Najbolji recept za legendarne čupavce: Kolač koji vole svi

Mirišu na djetinjstvo, na kuhinje naših starih i jedan su od omiljenih kolača na ovim prostorima.

Riječ je o legendarnim čupavcima, a mi vam danas donosimo najjednostavniji recept za neodoljivi kolač kojim danas možete obradovati svoje najbliže, ali i sebe.

Biskvit:
3 jaja
10 kašika šećera
13 kašika ulja
1dl mlijeka
16 kašika brašna
1 prašak za pecivo
1 vanilin šećer

Preliv/glazura:
1,5dl mlijeka
150gr čokolade za kuhanje
150gr putera
200gr kokosovog brašna
150gr šećera

Priprema:

Umutite jaja, vanilin šećer i šećer – dodajte mlijeko i ulje, ali nemojte prestati miješati. Dodajte polovinu brašna – u drugu polovinu dodajte prašak za pecivo i promiješajte. Zapravo je najbolje ukoliko brašno možete prosijati i tako dodati u smjesu.

Pleh (srednje veličine) nauljite i pospite s malo brašna, uspite smjesu (udarite pleh par puta od radnu kuhinjsku ploču ili od stol, kako bi se smjesa poravnala) i pecite u prethodno ugrijanu rernu na 180 stepeni. Pecite desetak do 15 minuta (kad se biskvit počne odvajati od pleha, gotov je).

Pečen biskvit ostavite da se malo ohladi, pa ga isijecite na kocke.

Glazuru pripremite tako što ćete prokuhati mlijeko sa šećerom (na laganoj vatri, pazite da mlijeko ne izgori). Kad mlijeko prokuha, dodajte puter i čokoladu. Neprestano miješati dok smjesa ponovo ne prokuha. Skinuti s šporeta i ohladiti smjesu da bude mlaka,piše Radiosarajevo

Izrezani biskvit uvaljati u glazuru, a zatim u kokosovo brašnu. Postupak, naravno, ponovite sa svakom “kockom”. Ako su kocke previše namočene u glazuru, sačekajte da se “ocijede”.

Related Posts

Recept za desert bez pečenja za 5 minuta! Mogla bih ga jesti 3 puta dnevno

Kušajte u ovom izvrsnom desertu bez pečenja koji skladno spaja raskošne slojeve čokolade, glatku kremu od vanilije i raskošnu karamelu u jedinstveno izvanrednu poslasticu. Ovaj zadivljujući desert podsjeća na kreaciju…

Read more

Torta za 5 minuta! Ovu tortu ćete praviti svaki dan. Jednostavna i ukusna Napoleon torta

Pripremite tortu za samo pet minuta! Ova divna torta Napoleon je ona koju ćete svakodnevno praviti. Svaki pojedinac ima sposobnost da napravi ukusnu Napoleon tortu. Strogo se pridržavajte uputstava datih…

Read more

RECEPT KOJIMA ĆETE IZNENADITI VAŠE OMILJENE GOSTE…Vjerujte mi, svi će obožavati ovu slatku, pahuljastu poslasticu

Savršeni Bolinho de Chuva (brazilske kapi kiše) Otkrijte pravi brazilski recept za bolinho de chuva, koji daje krafne koje su savršeno okrugle, hrskave izvana i mekane unutrašnjosti. Ova klasična poslastica…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *