JAČA KOSTI, ČUVA VID I SNIŽAVA KRVNI PRITISAK: 7 RAZLOGA ZBOG KOJIH JE ZDRAVO JESTI BLITVU

Blitva je jedna od biljki koju često zanemarujemo, a koja je veoma korisna za naše zdravlje. Nutricionisti navode čitav niz razloga zbog kojih je blitva zdrava. U sastavu blitve se nalazi vitamin B, C i beta karoten, kao i magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum, a obiluje i ugljenim hidratima, proteinima i biljnim uljima.

Ovo povrće nema veliku energetsku vrednost ali ima odličnu kombinaciju tradicionalnih vitamina i minerala, fitonutrijenata i dijetalnih vlakana.

Čuva vid

Karakteristični sastojci blitve su takođe i lutein i zeaksantin – “vitamini za oči”. Deluje povoljno na oko, sprečava makularnu degeneraciju, odnosno žutu pegu, glaukom i slične poremećaje vida. Osim što čuva vid, lutein koži pruža zaštitu od UV zraka.

Jača kosti

Zbog velikog sadržaja vitamina K, magnezijuma i kalcijuma smatra se moćnim čuvarem zdravlja kostiju. Vitamin K1 u crevima se pretvara u vitamin K2 koji podstiče proizvodnju osteokalcina, a to je veoma važno jer se tako kalcijum usmerava direktno prema kostima.

Smanjuje rizik od dijabetesa

Obolelima od dijabetesa se uvek preporučuje zeleno lisnato povrće, a od blitve nema boljeg izbora. Flavanoidi koji se nalaze u njoj su poznati kao siringična kiselina koja pomaže u regulisanju nivoa šećera u krvi.

Smanjuje rizik od raka

Blitva je bogata antioksidansima, pa zato ima moć da spreči širenje slobodnih radikale kao i ćelija raka. Takođe, sadrži brojne vitamine i minerale, beta karoten i kvercetin za koje se pouzdano zna da su dobri borci u prevenciji raka, pogotovo raka debelog creva.

Poboljšava rad mozga

Vitamin K i kalijum pomažu kognitivnom razvoju, poboljšavaju memoriju i koncentraciju.

Sprečava srčane tegobe

Blitva je bogata antioksidansima koji pomažu u u blažavanju upala i ubrzavaju proces oporavka. Takođe, antioksidansi mogu da pomognu da se smanji visok krvni pritisak, olakša pritisak na srce i vene. Minerali poput magnezijuma, kalijuma i kalcijuma pomažu u organizmu u otpuštanju natrijuma, a na taj način se štite vene i olakšava protok krvi.

Sagoreva masne naslage

Ovo povrće sadrži malo kalorija, a dosta prehrambenih vlakana koji pogoduju radu metabolizma. Vlakna usporavaju razgradnju masti i ugljenih hidrata pa ćete duže osećati da ste siti, što znači da nećete ubrzo nakon obroka posegnuti za grickalicama.

Izvor: Objektiv.rsordinacija.hr

Related Posts

PRELJEV ZA SVE VRSTE ZIMNICE+RECEPT ZA MOJU MIJEŠANU SALATU

Jelo koje je prilično jednostavno, ukusno i u kojem se može uživati nakon dan ili dva.** **POTREBNI SASTOJCI** Sastojci zimske salate uključuju zelenu, crvenu i žutu papriku, šargarepu, crveni luk,…

Read more

Ovo je prva stvar koju treba da uradite čim otvorite oči

Proslavljeni nutricionista dr Momčilo Matić otkriva početnu akciju koju bi trebalo da preduzmu pojedinci nakon buđenja. Ova jednostavna jutarnja vežba funkcioniše kao revitalizirajuća infuzija za um.** Profesor dr Momčilo Matić,…

Read more

Više od trećine ljudi se budi tokom noći: Neurolog otkriva uzrok prekida sna, a EVO kad je potrebno popiti lijek

Dr Pavlović je istakao važnost spavanja od sedam do devet sati svake noći za optimalno fizičko i psihičko blagostanje, napominjući da spavanje kraće od šest sati predstavlja značajan rizik po…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *