KOMŠINICA MI JE PODIJELILA RECEPT: Evo Kako Da Pravilno Čuvate Bijeli Luk I Do 2 Godine, A Da Se Ne Osuši, NITI VENE, NITI TRUNE!

Ukoliko ste ovo proljeće posijali bijeli luk, dobro je znati ovaj trik kad dođe vrijeme da ga izvadite iz zemlje. Savjet kako da sačuvamo bijeli luk tokom zime, ali i duže, dobila sam od komšinice.

Naime, ona tvrdi da bijeli luk čuva na tavanu i do 2 godine i ni jedan čen se ne osuši, istruli ili uvene.

Ona izvadi bijeli luk iz zemlje sve sa stabljikom i korijenom. Ne čisti ga od zemlje i ne pere ga. Ostavi ga na suncu oko 2 nedelje, a zatim luk sa stabljikom, korenom i ostacima zemlje odlaže na tavan. Nakon 3 nedelje sušenja, odseca stabljiku, ali nikad koren. Tako bijeli luk sačuva sve nutritivne sastojke.

Nakon odsijecanja stabljike, ona u gajbu sipa tanak sloj soli, oko 1 do 2 cm debljine. Poslaže bijeli luk i prekrije ga novinskim papirom. Ovako skladišten bijeli luk može da traje i do 2 godine a da se pri tome ni jedan čen ne osuši, istruli ili promijeni boju. (Stil.kurir.rs)

Related Posts

Samo ovo je prava količina za pravi rasol, evo koliko soli ide u 10 l vode za kiseli kupus

Kiseli kupus – tradicija, zdravlje i recept za uspjeh Kada se govori o domaćim zimnicama, malo koja namirnica ima tako značajno mjesto kao kiseli kupus. U mnogim krajevima Balkana, ali…

Read more

Više ni ne razmišljam o kupovini omekšivača: Moj veš miriše sjajno, samo dodajte 2 kašičice direktno

Kako postići mirisno rublje bez omekšivača Većina ljudi danas teško može zamisliti pranje rublja bez omekšivača. Ipak, komercijalni proizvodi često sadrže agresivne hemikalije koje nisu dobre ni za zdravlje, ni…

Read more

12 ČUDESNIH BEAUTY MOĆI LIMUNA 🍋 – Prirodni recepti za savršeno blistavu kožu

Malo je prirodnih sastojaka koji imaju toliko široku primjenu u njezi kože kao što je limun. Ovo citrusno voće, koje svakodnevno koristimo u kuhinji za pripremu napitaka i jela, u…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *