Sastojci za koru:
5 jaja
5 žlica šećera
7 žlica nasjeckanih oraha
1 žlica ulja
1 žlica kakaa
2 žlice brašna
1/2 žličice praška za pecivo
Sastojci za kremu od pudinga:
1 litra mlijeka
3 vrećice pudinga od vanilije
120 g šećera
170 g biskvita
200 g Jaffa keksa
150 g margarina
150 g otopljene čokolade
Sastojci za Plazma kremu:
125 g margarina
150 g šećera u prahu
200 ml soka od naranče
300 g Plazma keksa
Ostali sastojci:
100 ml soka od naranče za namakanje keksa
Za glazuru:
100 ml slatke pavlake
150 g čokolade za kuhanje
KAKO SE PRIPREMA?
Kora:
Umutite žumanca sa šećerom.
Postepeno dodajte tečnost (ulje) i suve sastojke (mješavinu kakaa, brašna i praška za pecivo).
Na kraju umiješajte gustu pavlaku dok ne dobijete glatku smjesu.
Stavite koru u kalup obložen papirom za pečenje i pecite na 180°C pola sata.
Krema od pudinga:
Skuhajte puding u litri mlijeka prema uputstvu na kesici.
Posebno umutite margarin i šećer.
Postepeno dodajte umućeni margarin i šećer u ohlađeni puding dok ne dobijete pjenastu kremu.
Podijelite kremu na dva dijela, u jedan dio dodajte otopljenu čokoladu za kuhanje.
Plazma krema:
U sok od pomorandže dodajte naribanu Plazmu i ostavite da se potpuno upije.
Zatim dodajte izgnječeni margarin i šećer u prahu, te sve dobro izmiksajte.
Slaganje torte:
Na pečenu koru nanesite Plazma puter kremu.
Premažite polovinu žutog pudinga.
Na vrh stavite Jaffa kolačiće natopljene sokom od pomorandže (okrenute tako da čokoladni dio bude okrenut prema dolje).
Na Jaffa kolačiće stavite fil od čokolade (pudinga).
Zatim stavite kekse natopljene narandžom.
Na to stavite preostali žuti fil.
Prelijte sve čokoladom otopljenom sa malo slatke pavlake.
Završetak:
Ostavite tortu da se ohladi i stisne.
