POTREBNI SASTOJCI ZA KUGLOF:
200 grama šećera
200 grama tamne čokolade
200 grama putera, sobne temperature
150 grama brašna
40 grama kakaa
5 jaja
½ praška za pecivo
KAKO SE PRIPREMA?
U velikoj zdjeli, kombinirajte brašno, prašak za pecivo i kakao kako biste napravili suhu smjesu. U drugoj zdjeli, umutite puter sobne temperature s šećerom dok ne postane glatko. Dodajte jaja jedno po jedno, miješajući nakon svakog dodavanja.
Zatim postupno dodajte suhu smjesu u mokru smjesu, miješajući dok se sve dobro ne sjedini. Na kraju, umiješajte kockice tamne čokolade.
Smjesu prelijte u pripremljeni kalup za kuglof i pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 10 minuta, a zatim smanjite temperaturu na 150°C i pecite još 40 minuta ili dok kolač ne bude pečen.
Nakon što je pečen, ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.
BONUS:
Nova domaća slastica o kojoj svi pričaju! Recept za 15 minuta! Bez pečenja i želatine
Tražite li ukusan i efektan desert koji će oduševiti svoje goste? Probajte čokoladnu rolnicu sa mehurićima!
Priprema ove rolade je jednostavna uz detaljna uputstva i video recept. Vaš sto će biti ukrašen desertima koji nisu samo ukusni već i atraktivni.
SASTOJCI KOJI SU NAM POTREBNI:
300 g keksa
120 g otopljenog putera
3 kašike Nutelle
70 g ricotta sira
30 g šećera u prahu
70 ml vrhnja za šlag
30 g kokosovog brašna
2 banane
80 g bijele čokolade
80 g mliječne čokolade
Folija sa mjehurićima
KAKO SE PRIPREMA?
Kekse izmrviti i lagano izmješati ručnim mikserom. Dodajte otopljeni puter i promiješajte, dodajte puter od kikirikija i dobro promiješajte.
Smjesu rasporedite na foliju za hranu, prekrijte drugim komadom folije i zarolajte u pleh.
U činiji pomiješajte ricotta sir i šećer u prahu dok ne postane glatka.
Dodajte šlag i promiješajte. Lagano umiješajte kokosovo brašno i ravnomjerno rasporedite po obloženom plehu.
Na komad papira stavite dvije banane i umotajte ih u foliju. Stavite rolnice u frižider na 30 minuta.
Otopite bijelu i mliječnu čokoladu. U kesu sipajte obe otopljene čokolade.
Pripremite foliju sa balončićima, a zatim naizmenično posipajte čokoladom po vrhu, lagano razmazujući kašikom.
Skinite rolat iz folije i stavite čokoladnu foliju na površinu. Vratite u frižider na 30 minuta.
Izvadite rolnice iz frižidera, pažljivo skinite foliju i uživajte u rolnicama.
