SASTOJCI:
1 jaje
malo soli
1 prašak za pecivo
1/4 l jogurta
brašna toliko da testo bude mekše
PRIPREMA:
Pomešati sve sastojke, i dodavati brašno dok se ne napravi mekano testo
Ostaviti ga da stoji 10-15 min., toliko dok vam se ugreje ulje
Rastanjiti testo na 1cm debljine, seći ga na pravougaone oblike
(veličine npr. 3×10cm, mada ne mora, ali ja uglavnom tako radim), i peci u zagrejanom ulju.
POSLUŽIVANJE
Može se jesti i slano i slatko.
Izvor: receptimojekuhinje.com
Ako volite tradicionalne recepte i domaću zimnicu, onda je somborka punjena sirom i pavlakom pravi specijalitet za vas. Ove paprike su savršena kombinacija hrskave somborke i bogatog, kremastog fila od…
Read more
Tijekom vrhunca sezone rajčica—kada su zrele, sočne i prožete okusom okupanim suncem—ne postoji bolji način da ih cijenite od čuvanja serije za hladnije mjesece koji dolaze. Konzervirane domaće rajčice nezaobilazan…
Read more
POTREBNI SASTOJCI: Što se tiče mesnih okruglica: 500 grama mljevene junetine, 1 jaje, 3 češnja mljevenog češnjaka, 1 krupno naribani luk, 4 žlice krušnih mrvica, svježe nasjeckani cilantro, sol i…
Read more