Genijalan način za čuvanje češnjaka, a da ne nikne ili se pokvari!
Češnjak je jedan od proizvoda koje često bacamo. Kupimo cijelu glavicu, koristimo nekoliko klinčića, a ostatak stavimo u hladnjak, gdje će ili početi nicati ili se smežurati. U oba slučaja više nije za konzumaciju. Reći ćemo vam kako čuvati češnjak tako da dugo ostane svjež i aromatičan.
Čuvanje češnjaka nije laka stvar. Morate znati u kakvim uvjetima mora dugo zadržati svoj okus, miris i sva zdravstvena svojstva. Srećom, pravilno skladištenje češnjaka uopće nije teško. Samo upotrijebite jednostavan kućni trik.
Zašto se isplati jesti češnjak?
Mnogi ljudi jedu češnjak zbog njegovog karakterističnog ljutog okusa. No, to nije jedini razlog da ovu biljku uvrstite u svoju prehranu. Češnjak je vrlo zdrav, jača imunološki sustav i pomaže u borbi protiv prehlade. Studije su također pokazale da pomaže u snižavanju razine kolesterola i šećera u krvi. Osim toga, ima antibakterijska svojstva i olakšava zacjeljivanje rana. Redovita konzumacija češnjaka također pomaže u odbijanju krpelja (jer mijenja miris znoja).
Mnogi ljudi ne znaju kako čuvati češnjak.
Pravilno skladištenje povrća i voća će ih duže zadržati svježima. Stavljanje u hladnjak s drugim povrćem neće spriječiti klijanje ili sušenje. Češnjak će početi nicati kada ga stavite na mjesto koje je previše vlažno. A kada su uvjeti previše suhi, počet će se skupljati ili venuti. U svakom od ovih slučajeva, brzo će postati neprikladno za konzumaciju. Kako bi se to spriječilo i dugotrajno očuvalo okus i miris ove biljke, potrebno ju je pravilno skladištiti. Postoji jednostavna, domaća metoda koja to olakšava.
Kako čuvati češnjak?
Čuvanje češnjaka kako bi se spriječilo njegovo klijanje ili sušenje ne zahtijeva nikakve napredne metode. Samo upotrijebite jednostavan trik za konzerviranje.
Pripremite malu staklenu posudu.
Na dno sipajte malo riže.
Češnjak izlomite na režnjeve i također stavite u staklenku.
Riža će spriječiti prekomjernu vlagu. Tako će češnjak dulje ostati svjež i aromatičan.
Jesu li vam ove informacije bile korisne? Podijelite ovu objavu s prijateljima!
