PREUKUSNE KIFLICE SA MARGARINOM

Kiflice sa margarinom neodoljivo su ukusne i mekane i odličan su izbor za svečanije trpeze. Lako se prave, a dobra stvar je što mogu biti i posne i masne.

Sastojci:
500 ml vode
40 g svježeg kvasca
20 g šećera
20 g soli

2 kašike ulja
250 g margarina,
oko 1 kg brašna (900 g za mješanje) t-400, mekano
1 žumance

Priprema:

Toploj vodi dodati kvasac i šećer pa promješati. Dodati pola brašna, so i pola margarina i opet izmiješati. Najbolje je da je margarin sobne temperature, jer će se lakše umijesiti.

Dodavati postepeno brašno pa umesiti tijesto. Tijesto dobro izraditi pa preliti sa uljem i ostaviti 5 minuta da odmori, da ulje malo upije u tijesto. Zatim ijtesto podijeliti na tri dijela, te svaki dio razvući u krug. Od preostalog margarina ostaviti jednu kašiku, ne previše. Na prvi krug namažite pola preostalog margarina, poklopite drugim krugom pa premažite sa ostalim margarinom i poklopite sa trećim krugom. Stisnite malo rukom pa razvucite tijesto u veliki krug. Isjecite ga na 4 pa na 8 delova i onda još svaki na 2 ili 3 dela, zavisno kolike kiflice želite.

Umotajte, pa poslažite u pleh, zatim premažite umućenim žumancetom ili otopljenim margarinom ili oba. Kada poslažete i premažete kiflice, onda uključite rernu da se zagrije na 200 stepeni.

Kiflice će taman da odstoje dok se rerna ne zagrije. Staviti da se peku 15 – 20 minuta, zavisno od rerne. Pečene kiflice dok su još u plehu premazati sa onim margarinom što ste ostavili tj margarin malo otopite kada vidite da će kiflice biti pečene, pa tek onda vadite iz pleha.

Related Posts

Kremasti pileći užitak za 10 minuta! Ovo jelo je savršeno za užurbane radne dane

Prepustite se utjelovljenju ugodne hrane uz ovu izvanredno kremastu piletinu sa senfom koja će zasigurno transformirati vaše večernje obroke tijekom tjedna. Pileći fileti, prženi u tavi do divne zlatne boje,…

Read more

Majstor Mića je 25 godina PRAVIO AJVAR ZA TITA i 1 sastojak NIKAD NIJE DODAVAO

Milovan Mića Stojanović obilježava se kao Titov osobni kuhar, Srbin koji je maršalu maršalu maršalu pripremao obroke u neprekidnom razdoblju od 25 godina. Nije bio ni zamijenjen ni zamijenjen. Postigao…

Read more

KOLAČ SA ORASIMA PO BAKINOM RECEPTU! Sočan i pun ukusnog fila, prste da poližeš

Za izradu biskvita potrebni su vam sljedeći sastojci: 1 jaje, 260 g brašna, 100 g griza, 200 ml jogurta, 2 žlice šećera u prahu, 50 ml maslinovog ulja, 1 žlica…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *