Turci samo ovako prave plavi patlidzan i preukusan

Plavi patlidžan je veoma zdrava i ukusna namirnica, ali njegova priprema ume da bude izazovna. Turski kuvar otkrio je kako ga oni spremaju da bude sočan, mekan i ukusan.

Sastojci:

2 patlidžana
3 jaja
150 gr prezli
2 kašike brašna
so
biber
slatka mlevena paprika
1 kašičica senfa
origano

Turci samo ovako prave plavi patlidžan i preukusan je: Jednostavno se sprema, a iznenadiće vas koje začine koriste Izvor: Youtube
Priprema:

Patlidžan oljuštiti, iseći na pola pa ga iseći tako da dobijete “lepezu” kao na snimku recepta. Zatim ga kuvati u poklopljenoj posoljenoj vodi i dva minuta nakon ključanja izvaditi patlidžan da se ohladi.

Jaja, senf, so, biber i papriku pomešati u jednoj činiji, a prezle, brašno, so, biber i origano u drugoj. Zatim patlidžan uvaljati prvo u prezle, pa u jaja i prziti na zagrejanom ulju sa obe strane.

Prijatno!

Related Posts

PALAČINKE 0D KR0MPIRA PUNJENE PILETIN0M + RECEPT ZA PEČENU P0VRTNU SALATU

Za krompir palačinke: 4–5 srednjih krompira 2 jaja Prstohvat soli Prstohvat mljevenog crnog bibera Origano po ukusu 3 kašike brašna Biljno ulje za prženje Za pileći nadjev: 2 pileća filea…

Read more

Turšijske paprike punjene kupusom, bez konzervansa i sirćeta: Od sada ćete ih praviti svake godine

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: Potrebni sastojci: 3 do 4 kilograma kupusa, 5 do 6 kilograma žute paprike, 5 litara vode i 150 grama soli. KAKO PRIPREMITI TURŠISKE PAPRIKE PUNJENE KUPUSOM?…

Read more

UŠTIPCI 0D KR0MPIRA,TIKVICA I MRKVE

Sastojci 1 tikvica (izrendana) 1 mrkva (izrendana) 1 krompir (izrendan) 4 kašike brašna 100 g rendanog sira 2 cijela jaja So i začini po ukusu (npr. biber, bijeli luk u…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *