PRAVI STARINSKI ŽUTI KOLAČ S VIŠNJAMA GOTOV ZA 30 MINUTA

Sastojci
2 Jogurta
2 jogurt čaše brašna
2 jogurt čaše šećera
1 jogurt čaša ulja
1 prašak za pecivo
2 jaja
šećer u prahu za posipanje
ako želite dodati višnje , ja sam jedan kompot od višanja stavila D

Priprema

Navedene sastojke dobro izmiješati, sipati u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju i peći na 200*c , nisam mjerila vrijeme ali već se otprilikevidi ili provjeravati . Kad je kolač pečen i ohlađen posipati šećerom u prahu. ( po želji možete dodati višnje, ukusan je i bez i sa voćem )

BONUS:

MILKA TORTA ZA POSEBNE PRILIKE

 

SASTOJCI:

Kore x 4
3 bjelanjka
3 žlice šećera
50 g mljevenih prženih lješnjaka
1/2 žlice Dolcela Gussnela
Za kore
malo crne kave
1 žlica ruma
Krema

12 žumanjaka
200 g šećera
110 g Dolcela Gussnela
1 Dolcela vanilin šećer
1 l mlijeka
100 g Lino lade nougat
100 g Lino lade milk
250 g maslaca
300 ml vrhnja za šlag

Priprema:
1. Bjelanjke izmiksajte u snijeg, umiksajte šećer dok ne dobijete čvrsti šaum. Zatim kuhačom ili špatulom umiješajte mljevene lješnjake i škrobno brašno. Smjesu ravnomjerno rasporedite u okrugli kalup promjera 26 ili 24 cm obložen papirom za pečenje (namastite i papir) i pecite na 200 C 15 min. Ponovite postupak kako biste dobili 4 kore (navedene mjere su za 1 koru). Neka se ohlade.

2. Za kremu, žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilijom. Gussnell umutite s malo mlijeka i dodajte žumanjcima, a ostatak mlijeka zakuhajte. Kad provrije, vrelo mlijeko izlijte u smjesu žumanjaka i miješajte pjenjačom pa stavite kuhati na laganu vatru dok ne zgusne. Podijelite ju na 2 jednaka dijela, u jedan dio dodajte Lino ladu nougat, u drugi bijelu. Pokrijte prozirnom folijom i pustite da se ohladi.
3. Maslac (omekšali) izmiksajte, polovicu dodajte svjetloj smjesi, polovicu tamnoj. Vrhnje izmiksajte u šlag bez dodavanja šećera.
4. Pri slaganju, svaku koru lagano možete pošpricati smjesom kave i ruma. Nemojte pretjerivati jer su kore nježne same po sebi i omeknut će od kreme. Slaganje: kora – tamna krema – svjetla krema – šlag – kora itd. dok ne potrošite materijal. Završite s korom, a malo svjetle kreme si ostavite za premazivanje cijele torte.

Related Posts

ČIZKEJK SA VIŠNJAMA…Meni najdraža varijanta

Biskvit: 400g mlevenog keksa 150g margarina za kolace 100ml soka od narandze Krema: 500ml slatke pavlake 600g krem sira (ja koristim krem sir suboticke mlekare) 150g secera u prahu 20g…

Read more

Ovaj sladoled od dva sastojka je magičan! Napravila sam ga prošlog vikenda za svoje unuke i kažu da je bolji od kupovnog

Doživite čari izrade domaćeg sladoleda koristeći samo dva jednostavna sastojka. Ovaj izuzetan sladoled od borovnice ne zahtijeva specijaliziranu opremu, kondenzirano mlijeko ili zamršene metode, ali dosljedno proizvodi kremastu izvrsnost koja…

Read more

Ovaj kolač od jagoda je tako brz da ga pravim svakog vikenda! Gotov je za nekoliko minuta i ima rajski ukus

Ova izuzetna torta ima nježan biskvit prožet vanilijom, upotpunjen kremastim nadjevom od svježeg sira i svježih jagoda. Dobiva se desert koji postiže skladnu ravnotežu, nije ni pretjerano sladak ni prezasitan…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *