Leti birajte lako svarljivu, niskokaloričnu i svežu hranu. Izbegavajte previše soli, šećera, masti i alkohola, jer sve to dodatno opterećuje srce, podiže pritisak i može povećati rizik od kardiovaskularnih incidenata – posebno kod hroničnih bolesnika i starijih osoba
Tokom letnjih meseci, visoke temperature mogu dodatno opteretiti srce i krvne sudove, naročito kod osoba koje već imaju problema sa pritiskom ili kardiovaskularnim sistemom. Upravo zato je važno obratiti pažnju na ishranu – neke namirnice mogu doprineti zadržavanju tečnosti, podizanju krvnog pritiska, pa čak i povećanom riziku od srčanog udara. Evo hrane koju bi tokom leta trebalo izbegavati ili unositi u vrlo malim količinama:
So (natrijum) zadržava tečnost u organizmu i povećava krvni pritisak. Leti to može biti posebno opasno jer telo već gubi elektrolite kroz znoj, a dodatno opterećenje na srce može izazvati probleme.
Izbegavajte:
Suhomesnate proizvode (kobasice, pršutu, slaninu)
Slane sireve (feta, kačkavalj, trapist)
Industrijske supe i instant obroke
Čipseve, perece i slične grickalice
Foto: Shutterstock
Hrana bogata zasićenim mastima povećava nivo lošeg holesterola (LDL) i doprinosi zapušenju krvnih sudova, što u kombinaciji s vrućinama može izazvati ozbiljne srčane probleme.
Izbegavajte:
Prženi krompirići, piletina, uštipci
Brzu hranu (hamburgeri, burek, pice s masnim sirom)
Hranu spremljenu na dubokom ulju
Foto: Shutterstock
Rafinisani šećeri i slatkiši
Leti je organizmu potrebna lagana i osvežavajuća hrana, dok slatkiši dodatno opterećuju pankreas i mogu izazvati nagle skokove šećera i pritiska.
Izbegavajte:
Kolače s kremom, torte, krofne
Gazirane sokove i energetska pića
Sladolede sa mnogo šećera i veštačkih dodataka
Foto: Printscreen Youtube/ Domaći recepti
Crveno meso je teško za varenje i bogato zasićenim mastima. Leti, kada organizam teže reguliše temperaturu, ovakva hrana može dodatno iscrpeti telo.
Ograničite unos:
Svinjetine, jagnjetine, junetine (posebno pohovane ili masne delove)
Alkohol
Mnogi posegnu za alkoholom kao osveženjem tokom letnjih večeri, ali on zapravo dehidrira organizam, širi krvne sudove i može izazvati oscilacije pritiska.
Foto: Shutterstock
Budite oprezni s:
Pivom, vinom, koktelima – posebno na suncu ili bez dovoljnog unosa vode
Umesto toga, birajte:
Sezonsko voće (lubenica, dinja, breskva)
Povrće (krastavac, paradajz, paprika)
Integralne žitarice, barene žitarice
Orašaste plodove umereno
Dovoljan unos vode i prirodnih sokova bez dodatog šećera
STIL
