Kad je odlučila da napravi malu promjenu u ishrani, nije ni slutila koliko će to uticati na njen organizam. Na prvi pogled, tri jaja dnevno ne zvuče ni opasno ni neobično. Jaja su svakodnevna namirnica u mnogim domaćinstvima, prisutna u doručcima, salatama, pa čak i poslasticama. Ali kada ih konzumirate svakog dana u većim količinama – organizam će itekako odreagovati. Ona je to saznala iz prve ruke.
Sve je počelo običnim izazovom koji je vidjela na internetu. “Probaj jesti tri kuvana jaja svakog jutra, 7 dana zaredom, i posmatraj promjene na tijelu”, pisalo je. Bila je radoznala, ali i sumnjičava. Ipak, odlučila je da se upusti u eksperiment, bez velikih očekivanja. Prvi dan nije osjetila ništa drugačije – doručkovala je uobičajeno i nastavila sa svojim dnevnim obavezama.
Već trećeg dana, primijetila je da osjeća manje gladi tokom dana. Kaže da joj između obroka nije više prijalo da gricka ništa, čak joj ni omiljene grickalice nisu bile privlačne. Počela je i da pije više vode, potpuno nesvjesno. Organizam je kao da se sam reorganizovao i zahtijevao drugačiji tretman.
Peti dan donosi iznenađenje. Koža joj je postala glađa, a ten blistaviji. Čak joj je i muž primijetio promjenu i pitao da li je koristila neku novu kremu. Nije ništa koristila – samo tri obična jaja svako jutro. Bila je iznenađena koliko brzo se nešto tako jednostavno odrazilo na njen izgled.
No, sedmi dan je bio prekretnica. Ustala je sa osjećajem nevjerovatne lakoće. Nije bilo jutarnje tromosti, nije bilo nadutosti, čak joj je i stomak bio vidljivo ravniji. Kada je stala na vagu, pokazalo je 1,8 kilograma manje u odnosu na početak eksperimenta.
U čudu je sjela i prebirala po mislima – da li je moguće da samo jaja mogu izazvati ovako snažne promjene? I nije bila jedina koja se pitala to. Na društvenim mrežama naišla je na slične priče, ali niko nije imao identično iskustvo. Neki su prijavljivali gubitak kilograma, neki poboljšanje rada crijeva, dok su drugi čak govorili o jačanju noktiju i kose.
Ohrabrena svime što je doživjela, odlučila je da se obrati nutricionisti. Profesionalac je potvrdio da su jaja, kada se konzumiraju umjereno, prava nutritivna bomba. Puna su proteina, vitamina A, D, B12, selena i holina – sastojaka ključnih za funkcionisanje mozga i metabolizma. Ono što je posebno važno jeste da pružaju osjećaj sitosti, bez prekomjernog unosa kalorija.
Ali upozorio ju je i na nešto drugo – prekomjerna konzumacija jaja, naročito kod ljudi s povišenim holesterolom, može biti rizična. Preporučio joj je da nastavi sa dva do tri jaja dnevno, ali ne svakog dana. Balans je ključ, rekao joj je.
Sastojci koji se nalaze u žumancetu, poput luteina i zeaksantina, mogu pomoći u očuvanju vida, dok proteini iz bjelanceta pomažu u izgradnji mišićne mase. Takođe, holin pomaže u funkcijama jetre i mozga, što je dodatni benefit koji često ostane nezapažen.
U narednim danima nastavila je da jede jaja, ali je uključila i druge izvore proteina – piletinu, ribu i mahunarke. Iskustvo koje je doživjela natjeralo ju je da u potpunosti promijeni odnos prema ishrani. Počela je da čita deklaracije, da bira cjelovite namirnice, da pije više vode i da jede sporije. Osjećala je kao da je ušla u novu životnu fazu.
Nije smršala deset kilograma, nije podmladila lice za 20 godina, ali ono što jeste dobila bilo je – zdrav odnos prema hrani. I bolji osjećaj u vlastitom tijelu. Tih sedam dana poslužilo joj je kao reset sistema. Promjena se dogodila iznutra, ali se vidjela i spolja.
Danas više ne prati trendove s društvenih mreža, već sluša svoje tijelo. Kaže da svako mora pronaći ono što mu prija, ali da je iskustvo sa jajima bilo početna tačka njenog putovanja ka boljem zdravlju.
Bonus savjet: Ako želite probati sličan izazov, najbolje je da se konsultujete s ljekarom ili nutricionistom. Svaki organizam je drugačiji, i ono što je za nekoga čudesan rezultat, za drugog može biti opterećenje. Jaja jesu zdrava, ali ravnoteža u ishrani je ključ svega.
