Sastojci:
2 paketića vanilin šećera
4 žumanjka
2 čaše (čaša od 180 ml) prirodnog jogurta
2 čaše brašna
1 čaša ulja
2 čaše šećera
2 čaše maka
1 paketić praška za pecivo
Za glazuru:
220 g tamne čokolade
80 g maslaca
1 kašika ulja
Priprema:
Umutite žumanjke sa šećerom i vanilin šećerom dok ne postanu pjenasti.
Postepeno dodajte ulje i prirodni jogurt, dobro izmiješajte.
U drugoj posudi pomiješajte brašno, mak i prašak za pecivo.
Suhe sastojke dodajte smjesi od žumanjaka i lagano sjedinite.
Sipajte smjesu u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 190°C oko 35 minuta.
Kada je kolač pečen, izvadite ga i ostavite da se potpuno ohladi.
Priprema glazure:
Otopite tamnu čokoladu s maslacem i kašikom ulja na pari ili na laganoj vatri.
Prelijte ohlađeni kolač čokoladnom glazurom.
Ostavite da se glazura stegne, zatim poslužite.
Uživajte u ukusnom kolaču s makom!** 🌻
izvor: hapadltd.com
