Proslavljeni nutricionista dr Momčilo Matić otkriva početnu akciju koju bi trebalo da preduzmu pojedinci nakon buđenja. Ova jednostavna jutarnja vežba funkcioniše kao revitalizirajuća infuzija za um.**
Profesor dr Momčilo Matić, veoma cenjeni dijetetičar iz Srbije, gostovao je u emisiji *Novo jutro* na TV Pink, gde je preneo vredne uvide o ishrani, posebno ističući suštinsku ulogu doručka u održavanju optimalnog funkcionisanja organizma.
**Izostavljanje doručka ima štetan uticaj na mozak.**
„Kada se preskoči doručak, mozak ne dobija adekvatan kiseonik ili glukozu, što dovodi do poremećaja koncentracije“, upozorava dr Matić.
On tvrdi da doručak treba da bude najobilniji i najkvalitetniji obrok u danu, a ne obrok koji se konzumira „u pokretu“ ili na brzinu, popraćen kafom.
**Šta treba uzeti u obzir za doručak?**
Doručak služi kao istinsko poboljšanje kognitivne funkcije. Nutricionista naglašava važnost konzumiranja ugljenih hidrata ujutru, zalažući se za zdravije opcije kao što su hleb od heljde, ovseno mleko ili pirinčano mleko.
„Dr Matić navodi da konzumacija čaja sa medom, polenom ili matičnim mlečem pre doručka služi kao blagotvorna infuzija za mozak.
**Dajte prednost vodi pre kafe.**
Neophodno je prepoznati da se telo budi hidratacijom, a ne kofeinom, što vodu čini vrhunskim izborom za jutarnji napitak.
On savetuje da je ključno hidrirati telo ujutru, preporučujući konzumaciju dve čaše mlake vode.
On tvrdi: „Konzumiranje kafe i pića sa kofeinom ujutru je pogrešno; umesto da nas okrepljuju, oni dovode telo u zabludu.“
**Ishrana tokom leta.**
Tokom letnje sezone, telu je potreban smanjen unos hrane, ali je neophodna povećana potrošnja voća i vode. To je zbog činjenice da telo na toplijim temperaturama troši manje energije na termoregulaciju.
Dr Matić je istakao da je voće naša najvažnija komponenta ishrane, jer nudi i vodu i vlakna, a zatim povrće i organske proizvode. On je istakao značaj vode, zajedno sa prirodnim sokovima, pod uslovom da ne sadrže dodatke šećera.
**O dijetama za brzo mršavljenje.**
Dijeta za trenutni gubitak težine nije održivo rešenje. Govoreći o brzim dijetama, Matić upozorava da one mogu naneti više štete nego koristi.
„Telo nije u stanju da brzo iscrpi svoje energetske rezerve. Podvrgavanje tela stresu naglim gubitkom težine je štetno“, navodi on.
Na kraju, on zaključuje:
**„Hrana koju konzumiramo treba da poboljša naše blagostanje, a ne da iscrpi našu energiju.“**
