Vijekovima se koristi!
Proso je žitarica koja dugo nije bila često zastupljena na trpezi, a gaji se vijekovima. Pored toga što je veoma zdrava, ne sadrži gluten zbog čega je idealna za ljude koji su osjetljivi na gluten, a pomaže i kod bubrežnih probema, pijeska i kamena u bubregu.
Proso je bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, lako svarljivo, ne opterećuje stomak, a uz to je i vrlo hranjivo.
Osim što je dobro koristiti ga u ishrani, postoji još jedan način njegove primene. Proso ima blagotvorno dejstvo na bubrege i cijeli mokraćni sistem. Pomaže u uklanjanju pjeska i kamena i kod urinarnih infekcija.
Kako se koristi proso za poboljšanje rada bubrega?
Čašu prosa isperite toplom vodom, sipajte u teglu od 3 litra i sve prelijte ključalom vodom. Držite je na sobnoj temperaturi, poklopljenu. Sljedećeg dana voda će postati bjeličasta. Procijedite proso i pijte tečnost onoliko koliko vam prija. Kada iskoristite svu tečnost, proso možete upotrebiti za kašu ili kao prilog uz neko jelo.
