Jelena Đoković jede ovu žitaricu svaki dan: Čisti cijelo tijelo od toksina, čuva srce, ubrzava metabolizam! (Recept)

Kinoa se naziva “zlatom Inka” i “kraljicom sjemenki”. Drevne civilizacije su ovu žitaricu smatrale svetom biljkom. Pored činjenice da je kinoa omogućila ljudima da ostanu živi čak i u vrijeme ratova, ova žitarica tijelu može da donese mnoge prednosti.

Prednosti kinoe

Kinoa sadrži velike količine bjelančevina zbog čega može da se takmiči sa proizvodima životinjskog porijekla. Obiluje vitaminom E, C, kalijumom, raznim mineralima, aminokiselinama i eteričnim uljima.

Narodna medicina koristi kinou za liječenje gihta, tumora, hemoroida i išijasa.

Čaj od kinoe može da se koristi i za dezinfekciju usta i desni, a ima i smirujuće dejstvo pa se koristi za liječenje depresije i neuroze.

Ako vas muči kašalj ili prehlada, kinoa je u stanju da smiri ove simptome.

Kinoa ima veliki sadržaj aminokiselina i proteina, a odsustvo glutena.

Ova biljka se koristi kao laksativ, i ima moć da izliječi hronični zatvor.

Kinoa je odlična zamjena za meso. Ako postite ili ste vegetarijanac obavezno ubacite kinou u svoju ishranu. Kinoa obiluje vlaknima koji su neophodni za pravilni rad crijeva.

Narodna medicina kinou još koristi i za liječenje kožnih bolesti, reume, a zbog visokog sadržaja kalijuma ona blagotvorno utiče na kardiovaskularni sistem.

Kinoa kao kulinarsko čudo

Vegetarijanci znaju o čemu pričamo kada kažemo kako je kinoa pravo kulinarsko čudo. Ako se doda kupusu, krompiru ili drugom povrću, osjetit ćete punoću ukusa kakva se dobija samo kuhanjem mesa. Korisne osobine se manifestuju i u prisustvu vitamina i aminokiselina koje poboljšavaju metabolizam, čiste organizam i normalizuju njegovu funkciju. Pošto kinoa nema određen miris, u jela se zato dodaje bijeli i crni luk, kao i ostali začini.

Recepti

Povrće sa kinoom

Potrebno je: 200 g kinoe, 200 karfiola, 200 g brokolija, 200 šargarepe, 1 glavica crnog luka, 1 čen bijelog luka, začini, so i biber.

Priprema: Kinou kuhajte u vodi oko 15ak minuta. Karfiol, brokoli obarite. U tiganju na malo ulja prodinstajte luk i izrendanu šargarepu pa im dodajte karfiol i brokoli. Dinstajte sve zajedno 10 minuta pa ovoj smesi dodajte procijeđenu kinou, začine, so i biber.

Pesto sa kinoom

Potrebno: 200 grama rukole, veza svježeg peršuna, 100 ml maslinovog ulja, 100 grama sjemena bundeve, 200 kuhane kinoe.

Potrebno: U blenderu sameljite rukolu i peršun, dodajte ulje i sijeme bundeve i so pa sve miksajte dok se ne pretvori u glatku sjmesu. Pestu dodajte kinou i uživajte u neobičnom ukusu, prenosi “Stil“.

Related Posts

Milka je 30 godina hranila muža i njegovu ljubavnicu: Sve mu je praštala jer je imala važan cilj, ali djeca su joj smrtno zamjerala poniženja

Tri decenije prevare, a ona nije otišla, Milka je 30 od 45 godina braka znala za muževu ljubavnicu “Kuvam ručak da ga nosi njoj, znala sam i prećutkivala, ali deca…

Read more

NEMOJTE DA PIJETE VODU OVAKO: Mnogi prave veliku grešku tokom vrućina, koja može biti i smrtonosna!

Unos tečnosti je važan, ali ukoliko se ne sprovodi na pravi način, može dovesti do ozbiljnih problema. Tokom toplotnih talasa, održavanje hidratacije je neophodno. Međutim, postoji malo poznat, ali ozbiljan…

Read more

Četiri lekcije o roditeljstvu koje sam naučila na teži način – a volela bih da nisam

Roditeljstvo je izazovno i ne postoji savršen recept. Ali iskrenost, prihvatanje, lična briga i prisutnost mogu da naprave veliku razliku – ne samo za našu decu, nego i za nas…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *