Voćne sladoledne kocke: Tradicionalni recept za odležani desert od prije 30 godina.
Sastojci:
Za biskvit:
4 jaja
10 žlica šećera
1,25 vanilije aromatizirane šećerom
200 ml mlijeka
100 ml ulja
200 gr brašna
1½ sode bikarbone
Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva/ 20 minuta u tepsiji 25/35cm.
punjenje:
500 zrna borovnice – ili druge vrste voća
10 žlica šećera
500 ml vode
2 aromatizovana pudinga ili 80 gr gustina.
Od gotovog voćnog fila odvojiti 2 do 3 kašike i dodati u šlag (umutiti u mlijeku ili vodi 250 g šlaga).
Kompletnu video pripremu pogledajte ispod teksta.
