Mnogi misle da prvi organ koji “reaguje” na lošu ishranu jeste stomak. Istina, ali jetra radi mnogo kompleksniji posao i prva trpi kad mi jedemo bez mozga.
Loš stil života, puno slatkiša, alkohol, pesticide u hrani i nepažnja prema telu lako završe kao masna jetra. I nije to neka sitnica koju ćete odmah osetiti. Ovo je tihi problem koji se vuče i onda eksplodira.
Ljudi masovno imaju probleme s masnom jetrom
Poznati nutricionista Predrag Nenadić objasnio je na televiziji šta se događa i kako treba da jedemo da bismo je počeli čistiti. Njegove reči ostaju teške i konkretne, bez fintica.
– Masna jetra je masovna bolest. Ona se tako ne tretira, zato je mnogi zovu, pre svega lekari, tiha bolest. Ona se u prvoj fazi, u fazi nastajanja nema simptome koji vas opominju da je imate, niti vas šta boli, niti osećate da je imate. Kada dođe u ozbiljniju fazu, može da preti da pređe u cirozu, to je onda jako ozbiljno, velika smrtnost je u svetu od problema masne jetre. Masna jetra uglavnom nastaje od gojaznosti, kod ljudi koji imaju šećernu bolest, kod alkoholičara, kod onih koji piju puno lekova, kod onih koji su imali hepatitis C ili neke druge viruse, kod povećanih bakterija u crevima… javlja se i kod onih koji piju puno kafe i konzumiraju mnogo šećera.
Šta se smatra masnom jetrom? Preko 5 procenata masnog tkiva u jetri. Nenadić tu ne filozofira: jetra proizvodi masnoću da bi se zaštitila od toksina i loše ishrane. To je odgovor tela na naše neodgovorno ponašanje prema sebi.
– Masna jetra smatra se onda kada ona pređe 5%. Masna jetra je odgovor organizma na naše neodgovorno ponašanje prema samom sebi. Jetra se brani tako od nepravilne ishrane, od unošenja puno pesticida, od unošenja alkohola… ona se brani tako što proizvodi masnoću da bi zaštitila sebe.
Dr Nenadić upozorava
U poodmakloj fazi stvari postaju ozbiljne i bolne. Nenadić ne preuveličava, nabraja direktno šta sledi kad se problem zanemari:
– Kada je već uzela ozbiljnog maha, kada preti, to su bolovi u jetri, uvećana jetra, bolovi ispod desnih rebara, zatim svrab, žutilo po licu, po koži, kod težih slučajeva tu je vrtoglavica, gubljenje razuma.
A terapija? Nema čarobnog leka iz apoteke koji će sve rešiti preko noći. Pravilna ishrana je osnov. Ponovićemo to jasno: ishrana je terapija.
– Najadekvatnija terapija za masnu jetru je pravilna ishrana. Da unosite puno vlakana, da ne jedete prženu hranu, da ne jedete pohovanu hranu, da izbegavate transmasti, da jedete dosta orašastih proizvoda, da jedete lana, da jedete voća, povrća, svežeg. To je recept kako treba da se čisti jetra. Jetra se čisti dugo i strpljivo, ali mora da se radi, jer to je jedini način da opstanemo.
Šta nikad ne bi trebalo da jedete ako hoćete da spasite jetru
• Pržena i pohovana hrana • Proizvodi sa transmastima (margarin, industrijske grickalice) • Previše šećera i slatkih napitaka • Prekomerno alkoholno pijenje • Jako procesuirana hrana puna aditiva i konzervansa
Kratko i brutalno: ako jedeš kao da je sutra nepostojeće, jetra ti to plaća. Čista realnost. Ne tražiš izgovore, preuzmi odgovornost. Više vlakana, manje prženog, manje šećera, više svežeg povrća i zdravih masti. I pomeraj se. Jetra voli pokret.
