Recepti za Kolače
OTKRIVENA TAJNA SARAJEVSKIH ĆEVAPA: Ovaj savjet je za zapisati i prenositi na generacije!
Korijen riječi ćevap je persijskog porijekla, a znači prženo meso, a postoje tragovi koji ćevap vode čak do stare Grčke. Da skratimo priču, evo recepta kako da sami napravite smjesu za ćevape kao pravi ćevabdžija. Iskusni kažu da kod pravljenja ćevapa nema posebnih komplikacija, poenta je u dobrom mesu, načinu pripreme i da smjesa odstoji. […]
Univerzalno tijesto za sve vrste peciva, bez kvasca: Narasta za 15 minuta
Potrebno je: 600 grama brašna; 300 ml vode; 200 g maslaca ili margarina; 1 jaje; 1 kašika sirćeta; pola kašike soli. Priprema: Brašno prosijati. U posebnoj činiji pomiješati vodu, sirće, so i jaje. Dobro izmiješati. Zatim dodajte brašno i umijesite tijesto. Tijesto mora biti elastično i takvo da se ne lijepi za ruke. Stavite tijesto […]
Kiflice sa pivom: Stari recept za slatko i rastresito testo!
Sastojci: 500gr brašna 100ml piva 200ml ulja 1 prašak za pecivo Sastojci za sirup: 200ml vode 300gr kristal šećera 1 vanilin šećer Priprema: Sjediniti brašno i prašak za pecivo. Zatim dodati pivo i ulje i umesiti testo. Razviti pa ručno praviti oblike. Peći na 180 stepeni oko 10 minuta. Sirup napraviti tako što ćemo u […]
Napravite izvrsni prženi krompir s lukom
SASTOJCI krompir crveni luk bijeli luk maslac sol PRIPREMA Krompir ogulimo i narežemo na ploške, a luk nasjeckamo na kolutove. U tavu stavimo maslac da se rastopi, na maslac stavimo pržiti luk 3-4 minute, piše “Hayat“. Kad je luk omekšao izvadimo ga na stranu. U tavu stavimo preostali maslac, pričekamo da se rastopi i na […]
PREDIVNI SITNI KOLAČIĆI SA GRISOM GOTOVI DOK SKUHATE KAFU
SASTOJCI: Za tijesto: mjera šolja 2 dl 2 kom jaja 1 šolja jogurta 1 šolja ulja 2 šolje griza 2 šolje brašna 20 g praška za pecivo 1 kom vanilin šećer, rendana korica limuna za uvaljati kolačiće 1 šolja griza Za preliv: 4 šolje šećera u prahu-5oo g 4 šolje vode 1/2 limuna 1 kom […]
ROLAT SA VANILOM I VIŠNJAMA
SASTOJCI: 1 pakovanje gotovih kora 300 g očišćenih višanja 1 šolja jogurta 3 jajeta 1 šolja griza 1 kesica praška za pecivo 1 šolja ulja 1 šolja šećera Za fil: 3 kesice pudinga 1 l mleka 80 g margarina 13 kašika šećera PRIPREMA: 800 ml mleka staviti da provri sa 13 kašika šećera, a u […]
KINDER MILK ŠNITE ..SOČNE I PREFINE.. EVO I MOJE VERZIJE
Sastojci za tijesto 5 (L veličine) jaja 10 žlica šečera 2 žlice meda 1 1/2 dl ulja 1 1/2 dl mlijeka 15 žlica brašna 2-3 žlice kakaa mala žličica praška za pecivo za kremu 1/2 l slatkog vrhnja 2 dl punomasnog mlijeka 1 želatina 2 žlice meda za čokoladni preljev 150 g čokolade 3 žlice […]
Recepti za domaći kvasac
Ako kojim slučajem niste uspjeli da pronađete kvasac mi vam nudimo par prijedloga kako ga možete napraviti sami kod kuće. Sastojci za kvasac od voća 1 jabuka 750 g oštrog brašna 520 ml vode Priprema: Jabuku prepolovite na pola, izvadite jezgro, te narendajte u jednu posudu. Pola kg brašna pomiješajte s 350 ml vode, dodajte […]
Najbolji recept za legendarne čupavce: Kolač koji vole svi
Mirišu na djetinjstvo, na kuhinje naših starih i jedan su od omiljenih kolača na ovim prostorima. Riječ je o legendarnim čupavcima, a mi vam danas donosimo najjednostavniji recept za neodoljivi kolač kojim danas možete obradovati svoje najbliže, ali i sebe. Biskvit: 3 jaja 10 kašika šećera 13 kašika ulja 1dl mlijeka 16 kašika brašna 1 […]
TIRAMISU DESERT U ČAŠI ZA 10 MINUTA
Za njegovu pripremu treba odvojiti desetak minuta, čak i ako nikad niste pravili desert, zagarantovano ćete uspeti. Probajte, veoma je ukusno. I iznad svega brzo, i bez ikakvog umaranja. Za pripremu deserta biće potrebno: Keks ili piškote – 200 gr sitni sir – 200 gr slatka pavlaka – 100 gr šećer – 50 gr vanil […]