FILETI BARENE PAPRIKE: ZIMNICA BEZ KAPI ULJA…

| October 24, 2020 | 13:36 | 110 | 0

SASTOJCI:

  • 7 kg paprike
  • 4 l vode
  • 300 g šećera
  • 200 g soli
  • 100 ml esencije
  • 1 vinobran

PRIPREMA:

Paprike očistiti i iseći na filete, pa naređati u veliku posudu, koja se može poklopiti.

U šerpu sipati vodu, pa dodati šećer i so i zagrejati do ključanja. Skloniti sa vatre, dodati esenciju i vinobran, pa vrućom tečnošću zaliti paprike.

Zatim ih poklopiti i ostaviti 24 sata da odstoje. Potom papriku složiti u tegle i preliti tečnošću u kojoj su stajale.

Začiniti biberom u zrnu i pritisnuti, da ogrezne u tečnosti.

Ovako spremljena paprika može dugo da stoji, neće užegnuti, jer ne sadrži ulje.

 

Povezani sadržaj:  OVO VIŠE NE VAŽI: Ako mislite da je 120/80 normalan pritisak u velikoj ste ZABLUDI!

Kategorija: Uncategorized

Napisite svoj komentar na clanak: