Odličan savjet za odmrzavanje mesa u samo 5 minuta BEZ MIKROVALNE!

Zaboravili ste izvaditi iz zamrzivača meso koje planirate pripremiti za današnji ručak? Bez brige, nudimo vam odličan savjet za obavljanje ove naizgled nemoguće misije u tren oka

Za ‘prirodno’ odmrzavanje mesa u hladnjaku trebat će vam osam sati, na sobnoj temperaturi upola manje, a s ovim fora trikom samo 5 minuta. Pritom treba znati da trik ne uključuje korištenje mikrovalne pećnice.
Odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici vrlo je popularan, ali riskantan potez kada nemate vremena za dugotrajnu proceduru. Naime, teško je odrediti vrijeme unutar koje ćete odlediti šniclu ili neki drugi komad mesa, a pritom ga ne početi kuhati.
Umjesto toga zgrabite:
  • 2 metalna lonca
  • komad mesa
  • prozirnu plastičnu foliju
  • vodu iz pipe.
Postupak:
1. Postavite jedan lonac na dno s vrhom prema gore, u prozirnu vrećicu stavite šniclu koju želite odlediti, a s drugim loncem poklopite komad mesa.
2. U drugi lonac ulijte vruću vodu, pa pustite da se meso ovako odleđuje 5 minuta. Možda ćete morati produljiti vrijeme držanja mesa pod loncem ako je u pitanju deblji komad šnicle
3. Izvadite iz vrećice i pripremite meso na uobičajen način.
Zašto ovaj trik pali?
Metal, a osobito aluminij je odličan provoditelj topline. Komad mesa između dva metala, te u kombinaciji s masom vode koja pritišće površinu proteina brže će dosegnuti sobnu temperaturu.
Na ovaj način možete odmrznuti tanje šnicle od piletine, crvenog mesa ili ribe, kao i mljeveno meso koje je razvučeno na plitkoj podlozi.

Related Posts

M0LITVA ZA N0VAC: Smatra se NAJJAČ0M, a evo kada treba da je IZG0V0RITE

Sveti Spiridon je bio rođen u siromašnoj, ali pravednoj porodici. Radio je kao pastir, a prikazan je u skromnom odelu na ikonama Molitva svetom Spiridonu za finansijsko blagostanje – izgovara…

Read more

Znate li KINESKI način UZG0JA KR0MPIRA? Nevjerovatna BERBA čak i u mršavim G0DINAMA i to je zaista LAK0

Kao najmnogoljudnija zemlja na svijetu, Kina je morala vrlo ozbiljno shvatiti pitanje hrane. Pirinač se ovdje uzgaja vekovima. Uostalom, upravo je ova kultura pokazala najveću produktivnost i omogućila da se…

Read more

EH, DA MI JE OVA PAMET BILA: Zaustavili su ženu (74) i pitali je šta bi uradila drugačije da se PONOVO RODI, njen odgovor gađa pravo u SUŠTINU

EH, DA MI JE OVA PAMET BILA: Zaustavili su ženu (74) i pitali je šta bi uradila drugačije da se PONOVO RODI, njen odgovor gađa pravo u SUŠTINU Šta biste…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *