Odličan savjet za odmrzavanje mesa u samo 5 minuta BEZ MIKROVALNE!

Zaboravili ste izvaditi iz zamrzivača meso koje planirate pripremiti za današnji ručak? Bez brige, nudimo vam odličan savjet za obavljanje ove naizgled nemoguće misije u tren oka

Za ‘prirodno’ odmrzavanje mesa u hladnjaku trebat će vam osam sati, na sobnoj temperaturi upola manje, a s ovim fora trikom samo 5 minuta. Pritom treba znati da trik ne uključuje korištenje mikrovalne pećnice.
Odmrzavanje u mikrovalnoj pećnici vrlo je popularan, ali riskantan potez kada nemate vremena za dugotrajnu proceduru. Naime, teško je odrediti vrijeme unutar koje ćete odlediti šniclu ili neki drugi komad mesa, a pritom ga ne početi kuhati.
Umjesto toga zgrabite:
  • 2 metalna lonca
  • komad mesa
  • prozirnu plastičnu foliju
  • vodu iz pipe.
Postupak:
1. Postavite jedan lonac na dno s vrhom prema gore, u prozirnu vrećicu stavite šniclu koju želite odlediti, a s drugim loncem poklopite komad mesa.
2. U drugi lonac ulijte vruću vodu, pa pustite da se meso ovako odleđuje 5 minuta. Možda ćete morati produljiti vrijeme držanja mesa pod loncem ako je u pitanju deblji komad šnicle
3. Izvadite iz vrećice i pripremite meso na uobičajen način.
Zašto ovaj trik pali?
Metal, a osobito aluminij je odličan provoditelj topline. Komad mesa između dva metala, te u kombinaciji s masom vode koja pritišće površinu proteina brže će dosegnuti sobnu temperaturu.
Na ovaj način možete odmrznuti tanje šnicle od piletine, crvenog mesa ili ribe, kao i mljeveno meso koje je razvučeno na plitkoj podlozi.

Related Posts

Naučite 0VIH 1O REČENICA i više nikad vas drski i BEZ0BRAZNI ljudi neće uspjeti uvrijediti

Bezobrazluk, drskost i pasivna agresija često su alati ljudi koji svoju nesigurnost, zavist ili frustraciju pokušavaju iskaliti na drugima. U takvim situacijama, najgora stvar koju možete učiniti je – šutjeti…

Read more

K0JA P0R0DICA izgleda najsretnije, 0dgovor će 0tkriti koja je vaša najdublja želja u ŽIV0TU

Svi nosimo duboko u sebi skrivene želje koje oblikuju naše snove, planove i životne odluke. Iako ih možda ne izražavamo glasno, one su uvijek prisutne – poput tihe vodilje koja…

Read more

ZABORAVITE SODU BIKARBONU I SIRĆE: Jedna namirnica koju već imate u kući čini da kamenac nestane duplo brže, TOPI ČAK I RĐU

Kamenac i rđa se idealno mogu ukloniti uz pomoć sastojka koji mnoge domaćice koriste za pripremu sokova, a to je limuntos. Često se desi da se na dnu kuhala uhvati…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *