DA LI STE ČULI DA POSTOJI CRNI LIMUN? Pun je minerala i vitamina, PRAVA JE BOMBA ZA IMUNITET!

Potiče iz Omana. Koristi se u pripremi skoro svih vrsta jela i ponekih vrsta pića. U jela se crni limun dodaje ceo ili izmrvljen. Ako je u prahu često je dodatak poslasticama. Sadrži vitamine, kalcijum, kalijum i minerale.

Crni limun je začin koji potiče sa bliskig istoka. Dobija se od vrste citrusa koja se uzgaja na Sredozemlju i u Južnoj Aziji.

Vodi poreklo iz Omana, važan je sastojak kuhinje Iraka, Irana i država Persijskog zaliva.

U Iraku ga zovu “noomi basra”, “limun Basre”, a naziv potiče od činjenice da je prvi put stigao u luku Basra.

Crni limun sadrži minerale, vitamin C i D, kalijum i kalcijum. Ima karakterističan ukus. Pored crnog koristi se i žuti sušeni limun. Oba su veličine oraha.

Gde se sve koristi sušeni limun

Najčešće se koristi kao dodatak kuvanim jelima, supama, čorbama, ribljim specijalitetima, kao i jelima sa roštilja.

U jela se dodaju celi ili u prahu, a u praškastom obliku odlični su za kolače.

Crni limun je vrlo mirisan, pomalo gorak, ima blago fermentisani ukus, pa se koristi za povećanje ukusa kiselosti u jelu , pise espresno

 

Related Posts

MAJKA JE SAMO NA TRENUTAK OSTAVILA BEBU SAMU S PITBUL0M… Kad Se Vratila, Mogla Je Samo Da Zaplače

Ostavili su bebu samu sa ovim pitbulom na sekund. Ne možemo vjerovati da se ovo dogodilo! Mislimo da je ovo dijete od 6 sedmica upravo našlo prijatelja za cijeli život!…

Read more

ŽELIO JE USLIKATI SVOJU TRUDNU SUPRUGU, ALI NIJE NI SLUTIO ŠTA ĆE SE DESITI: Mnogi bi bogatstvo dali za ovo, VIDITE LI ŠTA JE U POZADINI

Fotografija trudnice je normalna dok ne pogledate bliže. Pogledajte ko se pojavljuje desno na ovoj fotografiji. Najbolje fotografije su očigledno snimljene potpuno slučajno. Tako su nastale unikatne fotografije koje je…

Read more

Najčasniji ljudi rađaju se u ovom znaku horoskopa, za njih je poštenje način života

U današnje vrijeme čini se da se obećanja lako zaboravljaju, a isprike dijele brže nego iskrene riječi. Ipak, postoje oni rijetki među nama koji čast ne tretiraju kao ukras, već…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *