SASTOJCI
- krompir
- crveni luk
- bijeli luk
- maslac
- sol
PRIPREMA
Krompir ogulimo i narežemo na ploške, a luk nasjeckamo na kolutove. U tavu stavimo maslac da se rastopi, na maslac stavimo pržiti luk 3-4 minute, piše “Hayat“.
Kad je luk omekšao izvadimo ga na stranu. U tavu stavimo preostali maslac, pričekamo da se rastopi i na njega dodamo narezani krompir. Krompir pržimo do zlatno žute boje 10-ak minuta.
Preko krompira protisnemo režnjeve bijelog luka, još jednom sve zajedno izmiješamo, dodamo crveni luk i ugasimo vatru. Svježi peršin ugrubo nasjeckamo i posipamo preko krompira i izmiješamo.
Prijatno!
