Recept za SIRUP od LISTOVA SMOKVE!

Naizgled običan list smokve krije veliki potencijal kako u gastronomiji tako i miksologiji
Naizgled običan list smokve krije veliki potencijal kako u gastronomiji tako i miksologiji

 

SASTOJCI ZA SIRUP OD LISTA SMOKVE
1 l vode
1 kg šećera
svježe ubrani listovi smokve

POSTUPAK
Naberite svježe listove smokve i dobro ih operite.

Zagrijte litru vode i u njoj otopite kilogram šećera – voda i šećer uvijek idu u omjeru 1:1.

Maknite lonac s otopljenim šećerom s vatre i desetak opranih listova smokve potopite u slatki sirup.

Voda ne smije biti toplija od 80ºC. Pustite da se voda ohladi i infuzira ukusom. Jednom ohlađen sirup pretočite u bocu i držite u hladnjaku do mjesec dana.

Sirup se može koristiti za razrjeđivanje u omjeru 1:9 u vodi s ledom i malo limuna ili limete za osvježavajući sok, možete ga dodati u ljetni koktel ili preliti preko palačinki, sladoleda od vanilije ili panna cotte.

Izvor: jutarnji.hr

Related Posts

VEČERA NA STOLU ZA 5 MINUTA: Imate li pileći file? Nikada prije niste jeli ovakvu PILETINU

Pripremite se transformirati svoju pileću večeru s ovim iznimnim receptom koji standardne pileće filete podiže do zlatne, hrskave savršenosti. Ova osebujna tehnika kuhanja daje mekanu, sočnu piletinu popraćenu primamljivom koricom…

Read more

Ovaj recept za kremastu piletinu iz jedne tave je toliko jednostavan i ukusan da ćete ga poželjeti napraviti još večeras

Ovaj izvanredan recept za pileće batake osvojio je nepce diljem svijeta, zahvaljujući iznimnoj mješavini sočnog, mekanog mesa i dekadentno kremastog umaka od rajčice prepunog okusa. Ključ njegovog uspjeha nalazi se…

Read more

Turci samo ovako prave plavi patlidžan i preukusan je: Jednostavno se sprema, a iznenadiće vas koje začine koriste

Plavi patlidžan je veoma zdrava i ukusna namirnica, ali njegova priprema ume da bude izazovna. Turski kuvar otkrio je kako ga oni spremaju da bude sočan, mekan i ukusan. Sastojci:…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *