Recept za SIRUP od LISTOVA SMOKVE!

Naizgled običan list smokve krije veliki potencijal kako u gastronomiji tako i miksologiji
Naizgled običan list smokve krije veliki potencijal kako u gastronomiji tako i miksologiji

 

SASTOJCI ZA SIRUP OD LISTA SMOKVE
1 l vode
1 kg šećera
svježe ubrani listovi smokve

POSTUPAK
Naberite svježe listove smokve i dobro ih operite.

Zagrijte litru vode i u njoj otopite kilogram šećera – voda i šećer uvijek idu u omjeru 1:1.

Maknite lonac s otopljenim šećerom s vatre i desetak opranih listova smokve potopite u slatki sirup.

Voda ne smije biti toplija od 80ºC. Pustite da se voda ohladi i infuzira ukusom. Jednom ohlađen sirup pretočite u bocu i držite u hladnjaku do mjesec dana.

Sirup se može koristiti za razrjeđivanje u omjeru 1:9 u vodi s ledom i malo limuna ili limete za osvježavajući sok, možete ga dodati u ljetni koktel ili preliti preko palačinki, sladoleda od vanilije ili panna cotte.

Izvor: jutarnji.hr

Related Posts

0VAK0 Spremljene Tikvice Su T0LIK0 Ukusne Da Ih Spremam DVA Puta Sedmičn0

Ako ste nešto poput mene, pronalaženje recepta koji je lako pripremiti i neodoljivo ukusan može izgledati kao zlato. Upravo zbog toga se vraćam ovom receptu za pohovane okruglice od tikvica…

Read more

Večera za 15 minut Tajni recept iz njemačkog časopisa. Ukusno i jednostavno

Jeste li u potrazi za zadovoljavajućim jelom koje će se svidjeti svima, a opet nudi jedinstvenu notu? Ove mesne okruglice, sa predivnom kombinacijom sira i riže, obavijene su začinjenom mljevenom…

Read more

Trik za najukusnije pohovano bijelo meso: Umjesto jaja, dodajte ovaj sastojak i biće sočnije i mekše

Volite li pohano bijelo meso koje često rezultira suhoćom, ova tehnika može promijeniti vaše kulinarsko iskustvo. Bez obzira preferirate li odreske ili pileće prstiće, pohano bijelo meso ističe se kao…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *