Znate li da se kupus može ukiseliti za samo 12 sati? Evo i kako

| November 22, 2020 | 23:35 | 37 | 0

Postoji brz način da ga ukiselite za svega 12 sati. Pri samoj pomisli na sarmu vam voda već ide na usta, a niste ni počeli da kiselite kupus? Postoji brz način da ga ukiselite za svega 12 sati!

Sastojci:

  • 1 veća glavica kupusa
  • 3,5 dl bijelog vinskog sirćeta
  • 3 dl vode
  • 4 kašike soli
  • 1 kriška hljeba

Priprema:

Isjeći korijen kupusa, a glavicu staviti u duboku posudu. U šupljinu gdje je bio korijen sipati 2 kašike soli. Hljeb iskidati na komade i rasporediti oko glavice, a jedan dio staviti preko soli.

Preliti vrelom vodom u koju je dodat ostatak soli. Zaliti sirćetom, poklopiti tanjirom i ostaviti da tako odstoji 8 sati.

Izvaditi kupus, sa njega ukloniti tragove izmrvljenog hljeba i prebaciti u duboki lonac. Procijediti tečnost, pa ponovo sipati preko kupusa i kuvati 10 minuta na srednje jakoj vatri, da tečnost proključa.

Skloniti s vatre i ostaviti da se ohladi. Izvaditi iz lonca. Listovi će se lako odvajati i kupus je spreman za sarmu.

Izvor: fokus.ba

 

Povezani sadržaj:  MOĆNO DJELOVANJE ZA KOJE NISTE IMALI POJMA: Nakon što ovo pročitate ovaj dio banane NIKADA VIŠE NEĆETE BACATI

Kategorija: Zdravlje

Napisite svoj komentar na clanak: