ZAPIŠITE RECEPT: Bakin sok od zove – sirup prepun vitamina, lekovit i sladak…

Naše bake su ga pravile od davnina, jer leči mnoga stanja i ostavile su odličan recept za ovo pravo tečno blago!

Sastojci:

– 30 cvetova zove

– 3 litre vode

– 40 g limunske kiseline

– 3 limuna

– 3 kg šećera

Priprema:

Cvetove zove potopite u vodu sa limunskom kiselinom i dodajte limun (sa korom) isečen na kriške. Dobro izmešajte i ostavite da odstoji na hladnom i tamnom mestu 24 sata.

Sledećeg dana tečnost procedite kroz gazu, pa dodajte šećer i dobro izmešajte. Ostavite da stoji još 24 sata uz povremeno mešanje.

Nakon 48 sati, sirup je spreman! Prespite ga u čiste staklene flaše i čuvajte na hladnom i tamnom mestu, najbolje u frižideru.

Korisni saveti:

– Budući da je u pitanju recept koji ne uključuje konzervans, ako pravite veću količinu soka, deo sipajte u plastične flaše i odložite u zamrzivač, da se sok ne bi pokvario.

– Kad berete zovu, neka to bude po sunčanom vremenu, a birajte samo “zrele”, krupne cvetove.

– Najbolje bi bilo da zovu naberete u prirodi, na mestu gde ne prolaze automobili, odnosno gde biljka nije zagađena.

Izvor: balkanspress.com

Related Posts

Prestanite da kupujete sir! 1 kg sira iz 1 litra mleka za 5 minuta

Pravljenje domaćeg sira kod kuće jednostavnije je nego što možete zamisliti! Koristeći samo nekoliko sastojaka, možete napraviti svježi krem ​​sir idealan za mazanje, kuhanje ili samostalan ukus. Ovaj temeljni recept…

Read more

10 godina pravim ovu zimnicu, pečene paprike sa belim lukom – recept za zimnicu bez konzervansa

10 godina pravim ovu zimnicu, pečene paprike sa belim lukom – recept za zimnicu bez konzervansa recept pogledajte na videu ispod:     BONUS: CARSKA SALATA…Nama najdraza, bez kupusa i…

Read more

PROVJEREN STARINSKI RECEPT ZA NAJBOLJU TURŠIJU: Napravite ovu zdravu salatu za hladnije dane, nije vam potreban konzervans

Turšija je ukiseljeno povrće ili voće ili kombinacija povrća i voća uz dodatak aromatičnog bilja ili plodova i bilja koji podstiču fermentaciju. Najčešće se za turšiju koriste paprike, krastavci, zeleni…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *