Domaća kisela čorba: Dovoljna je jedna kutlača da se okrepi i očisti telo! (RECEPT)

Dobro je poznato da je kuvana hrana najbolji način da sistem za varenje držite pod kontrolom i da vam creva rade perfektno.

Jedan od najukusnijih načina da to učinite svakako je stara, dobra bela kisela čorba. Nabavite sastojke i spremite slasnu čorbicu koja će okrepiti vaše telo!

Sastojci:

1 pile (1-1,5 kg), 1 veliki crni luk, 2-3 šargarepe, 2-3 bele zeleni, celer veličine jajeta, 2 lovorova lista, pola šolje pirinča (125 ml), 2 limuna, 3-4 žumanca, 150-200 ml pavlake, mirođija i peršun, so i biber.

Priprema:

U dublji lonac staviti pile i naliti 4-5 l vode. Posoliti i ostaviti da provri. Kad provri smanjiti vatru i skidati penu koja se pravi. Kad poskidate penu, dodajte iseckanu šargarepu, belu zelen, lovor i celer, pa ostavite da se kuva. Kad se piletina skuvala sa povrćem, izvadite pile pa poskidajte kosti i kožu, usitnite i vratite u lonac. Kad dodate meso, dodajte i pirinač.

Posle 15 minuta kuvanja pirinča, ulupajte sok od limuna sa žumancima, pa dodajte pavlaku i dobro sjedinite. Polako sipajte tu smesu u lonac uz mešanje. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte peršun i mirođiju i poslužite pileću čorbu dok je još topla.

Prijatno!

(domacirecepti.net / Preuzeto sa: balkanspress.com / Foto: Profimedia)

Related Posts

Hljeb za 10 minuta! Nema pećnice! Ovo je najukusnija stvar koju sam ikad jela! Svako to može napraviti

ljeb za samo 10 minuta bez pećnice? Da, apsolutno je moguće. Kao kuhar koji se drži brzih, jednostavnih recepata koji i dalje pružaju nevjerojatan okus, ovaj recept za hljeb iz…

Read more

Najukusniji SLANI R0LAT K0JI SAM PR0BALA

Sastojci – 500 ml mleka – 9 velikih kasika brasna (srednje punih) – 7 kom jaja – 300 gr feta sira – 100 gr susama – 100 gr pecenog kikirikija…

Read more

0vu namirnicu uvijek D0DAJTE u gulaš, MES0 će se raspadati, a ukus biti NEZAB0RAVAN

Ljudi obično tvrde da je tradicionalni mađarski gulaš jedno od najukusnijih jela, ali samo dok ne probaju vojvođanski! Naime, sprema se jednostavnije, a tajna njegovog posebnog šmeka krije se u…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *