Domaća kisela čorba: Dovoljna je jedna kutlača da se okrepi i očisti telo! (RECEPT)

Dobro je poznato da je kuvana hrana najbolji način da sistem za varenje držite pod kontrolom i da vam creva rade perfektno.

Jedan od najukusnijih načina da to učinite svakako je stara, dobra bela kisela čorba. Nabavite sastojke i spremite slasnu čorbicu koja će okrepiti vaše telo!

Sastojci:

1 pile (1-1,5 kg), 1 veliki crni luk, 2-3 šargarepe, 2-3 bele zeleni, celer veličine jajeta, 2 lovorova lista, pola šolje pirinča (125 ml), 2 limuna, 3-4 žumanca, 150-200 ml pavlake, mirođija i peršun, so i biber.

Priprema:

U dublji lonac staviti pile i naliti 4-5 l vode. Posoliti i ostaviti da provri. Kad provri smanjiti vatru i skidati penu koja se pravi. Kad poskidate penu, dodajte iseckanu šargarepu, belu zelen, lovor i celer, pa ostavite da se kuva. Kad se piletina skuvala sa povrćem, izvadite pile pa poskidajte kosti i kožu, usitnite i vratite u lonac. Kad dodate meso, dodajte i pirinač.

Posle 15 minuta kuvanja pirinča, ulupajte sok od limuna sa žumancima, pa dodajte pavlaku i dobro sjedinite. Polako sipajte tu smesu u lonac uz mešanje. Posolite i pobiberite po ukusu. Dodajte peršun i mirođiju i poslužite pileću čorbu dok je još topla.

Prijatno!

(domacirecepti.net / Preuzeto sa: balkanspress.com / Foto: Profimedia)

Related Posts

Lovačka salata za zimnicu – ZIMSKA PAPRIKA I PARADAJZ,RECEPT

Kuvane paprike, paradajz i šargarepu pripremite kao salatu za zimnicu. Uživajte u ljetnom voću i zimi. Priprema za zimu, recept. 1 kg paradajza 2kg paprike 4 glavice luka 1 cela…

Read more

“Ukoliko vas ovo budi u sred noći, to je ozbiljan simptom da srce ne radi dobro”: UPOZORAVA KARDIOLOG SIMIĆ

Ako se svako veče budite zbog ovog simptoma, dr Simić kaže da bi trebalo da se javite svom doktoru pod hitno Kašalj se obično povezuje sa prehladom, respiratornom infekcijom ili…

Read more

B0LJE 0D PRŽENICA! Hrskave tikvice sa UMAK0M 0D J0GURTA i belog luka

Sastojci: Za pržene tikvice: – 2 srednje tikvice, isečene na štapiće – 1 šolja prezli (ili panko za dodatnu hrskavost) – ½ šolje rendanog parmezana – 1 kašičica belog luka…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *