Plodovi patlidžana su čest gost na jelovnicima ljubitelja povrća širom svijeta, a u kuhinjama se vode kao savršena i ukusna superhrana.
Koristi patlidžana u prirodnom liječenju
Takođe je na glasu kao izvrstan lijek protiv išijasa, mišićnih grčeva i hemoroida. U mnogim istočnim kulturama vrlo je cijenjen čaj od svježe ili osušene kore patlidžana.
Poznata je i primjena obloga od lišća biljke ili mesa ploda u svrhu ublažavanja upala.
Pomaže u kontroli dijabetesa
Već dugo vremena plodovi patlidžani su poznati kao odlična pomoć u kontroli dijabetesa. Moderna naučna istraživanja potvrdila su da ishrana bogata ovim povrćem ide u prilog regulaciji nivoa šećera u krvi, a jedan od razloga je visok udio vlakana.
Takođe reguliše i tjelesnu težinu
Patlidžan je povrće sa niskim sadržajem ugljenih hidrata, ne sadrži masti i ima svega 20 kalorija po komadu. Bogat je vlaknima zbog čega doprinosi osjećaju sitosti i smanjenju masnih naslaga.
Ublažava probavne tegobe
Gorke tvari u patlidžanu zaslužne su za suzbijanje grčeva želuca te ostalih želudačanih i crijevnih tegoba.
Plodovi patlidžana bogati su vlaknima koja štite probavni trakt i pomažu u održavanju funkcionalnosti i zdravlja sistema za varenje.
Smanjuje nivo holesterola u krvi
Klorogenična kiselina učestvuje u snižavanju nivoa LDL (lošeg) holesterola kao i u povećavanju HDL (dobrog) holesterola.
Nasunin je takođe od velike važnosti jer prema tvrdnjama naučnika pomaže u prevenciji nastanka lošeg holesterola.
Stručnjaci potvrđuju da patlidžan, zahvaljujući antivirusnim svojstvima klorogenične kiseline može biti od velike koristi u prevenciji i lečenju mnogobrojnih bolesti uzrokovanih virusima.
Maska za lice od patlidžana
Patlidžan je pogodan za sve tipove kože. Dovoljno ga je narendati, izmiješati sa aloja verom i nanijeti na lice. Pošto je riječ o prirodnom izvoru kolagena, nakon desetak minuta vaša koža postaće nježna, sjajna i zategnuta.
Kako ga koristiti protiv osipa
Isijecite patlidžan na kriške i utrljajte ga na bolno mjesto, vidjet ćete da će se nakon samo par trenutaka osip smanjiti, a ubrzo i potpuno povući.
Isprobajte i vi ove odlične recepte od patlidžana!
Izvor: alternativa-za-vas.com / dnevno.rs
