Pripremite sami sirup za iskašljavanje ili neki od odličnih recepeta od jagorčevine – danas vam pišemo kako se pravilno pripremaju napici od cveta ili korena.
agorčevina ima dugu istoriju upotrebe kao lek za razna oboljenja. Divni žuti cvetovi i koren jagorčevine sadrže saponine, supstance koje prirodno razređuju gust sekret u disajnim organima, pa se zato čajevi i sirupi sa ekstraktom ove biljke koriste kao jedna od najboljih prirodnih sredstava za podsticanje iskašljavanja šlajma, kod suvog i neproduktivnog kašlja. Koren biljke je bogatiji ovim lekovitim sastojkom.
Drugi sastojak po kom se ističe sastav ove biljke jesu flavonoidi koji su skoncentrisani u cvetu jagorčevine.
Flavonoidi su poznate supstance koje dominiraju i imaju antibakterijsko, antivirusno i antifungalno dejstvo. Oni su zaduženi da ojačaju zidove krvnih sudova, pa podstiču perifernu cirkulaciju.
Cvetovi i listovi su bogati vitaminom C, beta-karotenom, kalijumom, natrijumom i salicilatima. Svi ovi sastojci imaju antioksidativno dejstvo koja jačaju imuni sistem i snižavaju holesterol u krvi.
Jagorčevina ulazi u sastav biljnih mešavina protiv bronhitisa i astme posebno u kombinaciji sa podbelom i anisom. Koristi se kod prolećnog umora, nesanice, smanjuje upalu u organizmu, deluje protiv groznice, čisti krvne sudove i povećava elastičnost istih.
Upozorenje: Trudnice ne smeju da koriste čaj od jagorčevine.
KAD SE BERE OVA BILJKA?
Sakupljaju se cvetovi i korenje. Korenje se sakuplja u periodu april-maj ili u kasnu jesen, septembar-oktobar, dok se cvetovi beru u aprilu i maju. Cveta od marta do maja po proplancima i livadama i tada se beru cvet i list.
Pet supenih kašika usitnjenog korena jagorčevine preliti sa 400ml hladne vode, zagrejati do ključanja, smanjiti vatru i na nižoj temperaturi kuvati 15 minuta.
Skloniti sa šporeta i ostaviti da stoji dva sata. Procediti, pomešati sa jednakom količinom meda.
Sirupu dodati 9 kapi etarskog ulja anisa, dobro promešati plastičnom ili drvenom kašikom i čuvati u čistoj flašici u frižideru.
Sirup se pije tri puta na dan po jedna supena kašika za odrasle, a kafena kašičica za decu.
Jednu kafenu kašičicu korena preliti sa 200 ml hladne vode, zagrejati da proključa, posle 5 minuta procediti i piti 3 puta dnevno po šolju čaja zaslađenog medom.
Ovako pripremljen čaj od jagorčevine protiv suvog kašlja dozira se u malim šoljicama do 5 puta dnevno.
Čaj od cveta i korena jagorčevine se drugačije pripremaju.
Čaj od cveta se ne kuva već samo preliva ključalom vodom – jedna kafena kašičica na 200 ml ključale vode, ostaviti da odstoji 15 minuta, procediti i piti 2-3 puta po šolju čaja u toku dana.
Čaj od korena se priprema tako što se jedna supena kašika korena prelije sa 200 ml hladne vode, zagreje da proključa, poslije 5 minuta procedi i pije se 3 puta dnevno šolja čaja zaslađena medom.
Čajna mešavina za iskašljavanje i proređivanje gustog šlajma
Potrebno je pomešati 50g cveta jagorčevine, 50g anisa i 50g cveta bagrema. Jednu supenu kašiku čajne mešavine preliti sa 250ml ključale vode, promešati, poklopiti i ostaviti da stoji 15 minuta. Procediti i piti zaslađen medom.
ČAJNA MEŠAVINA ZA PROLEĆNI UMOR:
Osećaj zamora, malaksalost, vrtoglavica, pospanost i depresija, simptomi su prolećnog umora. On je česta pojava kod svake osobe osetljivije na vremenske promene, bez obzira na uzrast, zdravstveni status i pol.
Ukoliko osećate prolećni umor, pripremite sledeći napitak:
50 grama cvetova i listova jagorčevine pomešajte sa 50 grama zovinih pupoljaka i lišća, 15 g listova koprive i 15 g korena maslačka. Prelijte jednu kašičicu čajne mešavine sa 200 ml provrele vode. Poklopite, pa nakon desetak minuta procedite i ispijajte dok je toplo u malim gutljajima.
Izvor: Zdravija
