SASTOJCI:
500g kora za pitu,3 jaja,1 čaša jogurta,1 čaša kukuruznog brašna,1 čaša ulja,1 kesica praška za pecivo,400 g sira,so i susam po potrebi.
PRIPREMA:
Umutiti jaja, dodati jogurt i kukuruzno brašno. Dodati so, ulje i pecivo.Dobro sjediniti sastojke, odvojiti četiri kore. Prvu koru premazati uljem, ostaletri mazati filom i slagati jednu preko druge.Na poslednju koru premazanu smjesom nanijeti sir koji smo prethodno posolili po ukusu.Kore urolat, postupak ponavljati dok se neutroši pripremljeni materijal.Rolate redat u podmazan pleh isjeći ih na kocke premazati uljem, posuti susamom.Peći na 200 stepeni dok ne dobije zlatastu boju.
