Sastojci:
1 kg mlevenog mesa
1 kašičica bibera
1 kašiččica tucane paprike
1 kašičica slatke paprike
1 kašičica kumina
1 kašičica korijandera
1 kašika rendanog belog luka
1/2 šolje peršuna
1 crni luk
Priprema:
Isecite crni luk i stavite u vodu. U mleveno meso dodajte začine, beli luk, peršun i dobro promešajte. Procedite crni luk i dodajte ga u smesu sa mesom. Dobro sjedinite, pa rukama vadite i oblikujte loptice, a zatim i dobro spljoštite. Pecite u zagrejanom ulju.
Izvor: Stvar ukusa
Sastojci: Za pržene tikvice: – 2 srednje tikvice, isečene na štapiće – 1 šolja prezli (ili panko za dodatnu hrskavost) – ½ šolje rendanog parmezana – 1 kašičica belog luka…
Read more
Probajte najjednostavnije domaće pecivo. Probajte najjednostavnije domaće pecivo. Sastojci 500 g brašna 20 g kvasca 2 dl mlijeka (ako treba malo više) 1 kašikica soli 1 kašikica šećera5 kašika ulja…
Read more
POTREBNI SASTOJCI: 1 baget ili stari hljeb, narezan na kriške (oko 8 kriški) 6 jaja 1 kašika putera 1 mali luk, nasjeckan 250 mililitara (1 šolja) ½ kašičice soli ¼…
Read more