TORTA “GRADSKI MAČOR”: Pravi se na starinski način, a osvaja na prvi zalogaj

TORTA “GRADSKI MAČOR”: Pravi se na starinski način, a osvaja na prvi zalogaj.

Ako hoćete da napravite jedinstvenu starinsku tortu, isprobajte ovaj recept.

Za tortu “Gradski mačor” potrebno je da se ispeku tri kore, a za jednu je potrebno:

4 belanca
4 kašike šećera
3 kašike oraha
3 kašike brašna

Fil:
12 žumanaca
750ml mleka
150 gr šećera
4 kašika brašna
3 kašike gustina
250gr maslaca ili putera
100gr čokolade za kuvanje
100gr oraha

Priprema: Umutite belance i šećer penasto. Dodajte mlevene orahe i brašno pa ispecite koricu i tako još dva puta.

Napravite fil tak ošto ćete u mleku da skuvate žumanca sa šećerom i brašnom i gustinom. Kada se skuva fil stavite u njega maslac. Podelite fil na tri dela, jedan ostavite kako jeste, u drugi dodajte čokoladu, a u treći orahe.

Filujte korice i uživajte.

Related Posts

Sočan kolač sa orasima ili kako u mojoj svesci piše ,,Lažna baklava”

očinjem s pravljenjem sirupa, koji je bitna komponenta ovog ukusnog kolača. Ključno je da sirup kuvate na visokoj temperaturi 5 minuta dok ne dostigne tačku ključanja, a zatim ostavite da…

Read more

5 MINUTNI KOLAČ!!! Tako je brz i jednostavan, savršen za užurbane dane ili onu želju za slatkim

Kao strastveni pekar i obožavatelj slastica, uzbuđen sam što mogu predstaviti svoj recept za petominutnu tortu od voća i orašastih plodova. Ova divna poslastica predstavlja suvremenu interpretaciju klasične voćne torte,…

Read more

NAJB0LJI SLAD0LED 0D TRI SAST0JKA

Sastojci: – 1 banana (zrela) – 200 g svježih jagoda – 100 ml hladne pavlake za šlag (ili grčkog jogurta za laganiju verziju) Priprema: Priprema voća: Oguli bananu i nareži…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *