Od davnina je poznato da je bijeli luk moćan antibiotik i antioksidans.
Kao veoma zdrava namirnica, bijeli luk šiti naš želudac od infekcija i bolesti. To naravno nije jedina zdravstvena prednost bijelog luka. On se već koristi za liječenje visokog krvnog pritiska.
Ukoliko imate upalu uha, potrebno je da uzmete komadić bijelog luka i stavite ga unutra. Na taj način ćete očistiti uho unutra, a kiselina iz bijelog luka će vam pomoći da odstranite strana tijela u slušnom aparatu.
Kako bijeli luk ima antibiotska svojstva, on će na ovaj način spriječiti upalu uha.
Za ovu vrstu terapije treba da imate organski bijeli luk. Kada stavite komadić u uho, potrebno je da prespavate sa njim, a ujutro da uši isperete vodom.
Ako imate slab imuni sistem, onda je beli luk prava namirnica za vas. Štiti kod prehlade i gripa, ali to nije jedina njegova namjena.
Bijeli luk vam daje snagu. Jedan čen bijelog luka ima 12 mg kalijuma, 5 mg kalcijuma i 100 sumpornih jedinjenja.