OSVJEŽAVA BOLJE OD SLADOLEDA…Domaći desert u čaši koji bi mogla jesti svaki dan

| July 6, 2024 | 13:57 | 2,028 | 0

Nikada se ne umorim od uživanja u domaćem desertu.

POTREBNI SASTOJCI:

Za ovaj recept trebat će vam 1 litra mlijeka, štapić cimeta, cimet u prahu, 1 žličica ekstrakta vanilije, korica ½ limuna, 6 žumanjaka, 125 g šećera (otprilike 6 žlica), mješavina 1 ½ žlice kukuruznog škroba s malom količinom mlijeka i Maria kolačića.

KAKO PRIPREMITI DOMAĆI DESERT U ČAŠI?

Pripremite se za spajanje mliječnih sastojaka.

Pomiješajte mlijeko, štapić cimeta, ekstrakt vanilije i koricu limuna u velikom loncu. Ostavite smjesu da zavrije na srednjoj vatri. Skinite lonac s vatre i ostavite da se malo ohladi, omogućujući prelijepim mirisima.

Pomiješajte žumanjke sa šećerom, dobro ih izmiksajte.
Napravite blijedu i kremastu smjesu tako što ćete u posebnoj posudi umutiti žumanjke i šećer. Nastavite sa zgušnjavanjem mlijeka.

Kako biste spriječili zgrušavanje jaja, potrebno je procijediti mliječnu smjesu i ukloniti štapić cimeta i koricu limuna. Dok postepeno ulijevate toplo mlijeko u smjesu žumanjaka, neprestano miješajte.

Smjesu prebacite natrag u lonac i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Umiješajte kombinaciju kukuruznog škroba i male količine mlijeka kako biste dobili gušću kremu. Nastavite miješati dok krema ne postigne željenu gustoću i ne stvori premaz na poleđini žlice.
Okupite najbolji izbor.

U pojedinačnim posudama za posluživanje započnite postavljanjem sloja kolačića Maria na podnožje. Zatim obilato prelijte zgusnutu kremu preko kolačića, pazeći da svaka posuda bude napunjena do ruba.

Povezani sadržaj:  ŠARENI MAFINI SA ČOKOLADOM…PRIPREMA CIJELIH 5 MINUTA

 

Nakon što ostavite kremu da se ohladi na sobnoj temperaturi, ostavite je u hladnjaku najmanje 2 sata ili dok se potpuno ne stvrdne. Nakon što je ovaj proces završen, možete dovršiti pripremu i poslužiti.
Za dodatni dašak okusa, velikodušno pospite svaku kremu cimetom u prahu neposredno prije posluživanja. Prepustite se divnom okusu domaćeg vrhnja!

 

Kategorija: Recepti za Kolače

Napisite svoj komentar na clanak: