BOLJI RECEPT ZA AJVAR NEĆETE NIGDJE NAĆI: Tajna je u 1 sastojku

Donosimo vam recept vrhunskih domaćica

Mnoge domaćice spremne su da odvoje čitav dan da bi za svoju porodicu pripremile delikatesnu zimnicu – ajvar!

Većina ima svoj tradicionalni recept, najčešće naslijeđen od mame ili bake.

 

Međutim, nije rijetkost ni da kuharice eksperimentišu sa novim receptima – za ljubitelje presne hrane, imamo i prijedlog kako da ajvar naprave od svježih paprika.

U ajvar se može dodati i plavi patlidžan, ali najpikantniji tajni sastojak je svakako – hren.

Predlažemo da obavezno probate, jer ne morate da mijenjate svoj osnovni recept, već samo da ga dodate u nekoliko tegli, a ostale ostavite kako inače radite.

Znači, ispecite i oljuštite paprike po običaju, isjeckajte ili sameljite, po želji, pa upržite na ringli ili pažljivo ispecite u rerni, miješajući i dodajući ulje. Otprilike na polovini procesa dodajte so. Tek na kraju, kad je vreme da sipate esenciju, narendajte manju količinu hrena (recimo, na 3 kg paprika, ide oko 300 gr hrena) i umuhešajte u ajvar.

Related Posts

BEZ PRŽENJA ili ulja! Tako jednostavan recept, a tako ukusan! Moji unuci ga obožavaju

Ovi krumpirovi štapići, karakteristični po svojoj zlatnoj nijansi i hrskavoj teksturi, izvrstan su izbor za grickanje, s mekom sredinom od sira u hrskavoj ljusci. Uz umak od češnjaka i kopra…

Read more

Ne kupujte sir! 1 kg sira iz 1 litre mlijeka za samo 5 minuta

VIDEO ZA RECEPT OD SIRA ISPOD:   Palačinke je jednostavno napraviti i često se pojedu u tren oka, ali povremeno ostanu neki ostaci koje biste možda željeli ostaviti za kasnije…

Read more

Ako imate krompir i mljeveno meso, pokušajte napraviti ovo nevjerovatno ukusno jelo

Ova vizualno upečatljiva punjena gnijezda od pire krumpira, punjena mljevenim mesom i sirom, nude ne samo privlačnu prezentaciju već i nevjerojatno ugodan okus. “Gnijezda”, izrađena od kremastog pire krumpira, izdašno…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *