PIZZA TIJESTO! RECEPT ZA PIZZA TIJESTO, PIZZA MAJSTORI ČUVAJU KAO ZMIJA NOGE, A ZAPRAVO JE JEDNOSTAVNO, ISTRAŽIVALI SMO, I EVO

Sastojci

Za pripremu testa.
Trebat će vam ili 20 grama svježeg kvasca ili paketić suhog kvasca.
Preporučuje se mala količina tople vode, obično oko 2-3 supene kašike.
Jedna kašičica šećera je preporučena količina.
Podravka nudi pakiranje glatkog pšeničnog brašna od 320g.
Potrebna je jedna kašičica soli.
Preporučena količina od 2-3 kašike maslinovog ulja je preporučena.
Približno 200 mililitara vode na ugodno toploj temperaturi.

Za završetak punjenja.
Boca Podravka kečapa od 200 ml blage varijante.
Za mjerenje je potrebno 200 grama sitno izrendanog edam sira.
Narezana Podravka šunka težine 200g.
Porcija pečuraka teži oko 80 grama.
Jednu papriku.
Možete birati između crnih ili zelenih maslina, sa ukupno šest u porciji.

NAČIN PRIPREME:
U malo tople vode razmutite kvasac, dodajte šećer i ostavite da odstoji na toplom mestu oko 5 minuta.
Brašnu dodajte so, ulje i kvasac, dodajte toplu vodu i umesite mekano testo. Ostavite poklopljeno tijesto da naraste na toplom mjestu dok se ne udvostruči (oko 30 minuta).
Fermentirano tijesto razvaljati na veličinu kalupa (2 okrugla kalupa ili 1 originalni pleh).
Na tijesto premažite paradajz sosom i pospite sirom. Po tijestu rasporedite šunku, narezane šampinjone, narezane paprike i masline.
Pecite picu na 250°C oko 10 minuta.

Serve
Poslužite pizzu toplu.

prijedlog
Po želji rubove pizze namažite s malo tople vode i ulja ili ukrasite svježim listovima rikole.

Related Posts

MARINIRANE PAPRIKE U TEGLI NA MAKEDONSKI NAČIN…Bolje nego u restoranu

POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog jela trebat će vam 50 crvenih paprika, 250 ml ulja, 250 ml octa, šaka šećera i soli, 2-3 glavice češnjaka, 2 vezice peršina i vrećica…

Read more

PUNJENE TIKVICE K0JE ĆE SVI VOLETI – IDEALNO ZA POR0DIČNI RUČAK

Sastojci: Dugačke zelene tikvice — 4 komada Rikota — 250 g Povrtni sir ili naribani parmezan — 4 kašike Jaje — 1 komad Beli luk — 1 čen Peršun —…

Read more

MIJEŠANA SALATA – NA HLADNO.. ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO

Sastojci -9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… -1 l octa -3 l vode -1 vinobran (mislim da je to 10 g) -150 g soli -200 g šećera…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *