PRIRODNI LIJEK ZA BEŠIKU I BUBREGE: Jedite 200 Grama ove biljke dnevno, bolja je od bilo kojeg antibiotika

Blitva, koju često porede sa cveklom po obliku listova, bogata je vitaminima koji se nalaze upravo u listovima, a ne u korenu kao cvekla. Evo kako uzgajati i koristiti blitvu u hrani:
Kako uzgajati blitvu?

Blitvu možete sijati od februara do juna. Sijte sjeme u redove na dubinu od oko tri centimetra. Ako blitvu uzgajate debelo, možete je kasnije presaditi. Listove cvekle možete rezati i ubirati tijekom cijele godine jer iz korijena rastu novi listovi.

Kako čuvati blitvu?
Nakon berbe, listovi cvekle ne ostaju dugo svježi, pa se preporučuje da se zamrznu kako bi se sačuvala svojstva.

Hranljiva vrijednost blitve
Cvekla je izuzetno bogata antioksidansima, sa najmanje 13 različitih vrsta. Zbog visokog sadržaja vlakana, korisna je u ishrani dijabetičara jer ne izaziva velike fluktuacije nivoa šećera u krvi. Osim toga, blitva je odlična za jačanje imuniteta i ima diuretička svojstva. Sadrži vitamine C i B, magnezijum, gvožđe, kalijum, kalcijum i mangan, a bogat je proteinima, vlaknima i biljnim uljima.

 

Blitva kao lijek
Blitva se tradicionalno koristi kao prirodni antibiotik. Može se koristiti u zavojima za rane i u obliku laganog bujona za liječenje problema s bešikom i bubrezima. Sadrži i vitamin A i lutein, koji su dobri za oči i pomažu u smanjenju rizika od bolesti kao što je katarakta.

Recept: blitva sa krompirom
sirovina:

1 kg blitve
4 mala krompira
4-5 čena belog luka
250 ml maslinovog ulja
tako
pripremiti:
Operite i nasjeckajte bijeli luk, zatim pomiješajte sa maslinovim uljem i ostavite da odstoji najmanje sat vremena prije kuhanja. Krompir operite, ogulite i narežite na kockice. Skuvajte ga u slanoj vodi. Cveklu operite, odrežite donji deo stabljike, a listove isecite na širinu od jednog do dva centimetra. Kada je krompir skuvan, izvadite ga šupljikavom kašikom i u istu vodu dodajte narezanu blitvu.

Blitvu kuhajte oko sedam minuta, a zatim procijedite i prelijte hladnom vodom da zadrži zelenu boju. Zagrejte tiganj na šporetu i dodajte beli luk i maslinovo ulje. Nakon minutnog prženja, dodajte kuvani krompir i oceđenu blitvu. Sve zajedno pržite dvije minute, miješajući da se okusi sjedine. Ovaj jednostavan i hranljiv recept idealan je za zdrav i ukusan obrok. Preporučuje se da u svoj jelovnik dodate cveklu i krompir barem jednom sedmično.

Related Posts

Skriveni simptom demencije javlja se u ustima: AKO GA PRIMIJETITE, odmah se obratite ljekaru

Kada pomislimo na prve simptome demencije, uglavnom nam na pamet padaju zaboravnost, konfuzija i problemi s govorom ili orijentacijom. Međutim, jedno od najranijih upozorenja može se javiti — u ustima…

Read more

LIJEKOVI I SUNCE – opasna kombinacija: Upozorenje farmaceutkinje Sonje Stoiljković o reakcijama koje ne smijete ignorisati

Izlaganje suncu dok uzimate određene lekove može biti ozbiljan rizik za vašu kožu. Kako upozorava magistar farmacije Sonja Stoiljković iz Farmaceutske komore Srbije, neki medikamenti – bilo da se uzimaju…

Read more

Načelnica kardiologije upozorava: Srčani udar nije samo bol u grudima – 1 SIMPTOM najavljuje infarkt, a niko ga ne povezuje sa srcem

Treći simptom, koji se često zanemaruje, posebno među ženama, jeste iznenadni bol u stomaku praćen mučninom Srčani udar je ozbiljno, potencijalno smrtonosno stanje koje nastaje kada krvni ugrušak iznenada prekine…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *