PUSLICE OD SAMO 3 SASTOJKA..DJEČICA IH OBOŽAVAJU

Sastojci:

– 1 bjelanjak
– 7 dkg šećera
– pol žličice cream of tartar ili mrvicu soli

Priprema:

Recept je stvarno jednostavan, po bjelanjku se doda 7 dkg šećera i dugo se, dugo miksa. Tokom miksanja doda se pol žličice Cream of Tartar ili kako smo uvijek radili mrvicu soli.

Kada je dobro, dobro izmiksano puslice se istiskuju ili špricom ili žlicom na lim obložen papirom za pečenje.

S obzirom da ja nemam ventilacijsku pećnicu ja prilikom pečenja lagano odškrinem vrata pećnice drvenom kuhačom, stavim termostat na 90 °C i ostavim puslice da se suše jedan sat.

Nakon sat vremena provjerim dal su gotove tj. dal su se iznutra osušile, ugasim pećnicu i ostavim ih tako u odškrinutoj pećnici da se ohlade.

Izvor: coolinarika.com

SAVRŠENI MAFFINI SA ČOKOLADOM I VIŠNJAMA

Sastojci
2 jaja
200ml jogurta
160ml ulja
1 casa od jogurta secera
2 case od jogurta brasna
2 vanil secera
1 prasak za pecivo
100gr cokolade za kuvanje (najbolje se pokazala MENAZ)
300gr visanja

Priprema
Umutiti jaja sa secerom i vanil secerom pa dodati jogurt i ulje. Brasno pomesati sa praskom za pecivo,pa sjediniti sa umucenom smesom. Cokoladu za kuvanje iseckati na kockice pa lagano umesati u smesu(najbolje varjacom).
Dodati 2/3 visanja koje smo prethodno ocedili od soka i posuli kasikom secera. Smesu sipati u kalupe po zelji…ja silikonske ne oblazem korpicama,nema potrebe….dok u teflonske stavljam papir za pecenje.Na svaki mafin pre pecenja utisnem nekoliko visanja.Peci 20-tak minuta na 200c.
Posluživanje
Sluziti po zelji…ja ponekad prelijem rastopljenom mlecnom cokoladom sa lesnikom,moji vole tako 🙂
Preuzeto sa: coolinarika.com

Related Posts

BRZE PRAZNIČNE KUGLICE ZA BOŽIĆ I NOVU GODINU

Jednostavno i jasno. Otkrila sam recept u jednom časopisu i napravila par izmjena… POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:200 grama keksa, 130 grama mascarpone sira, 30 do 40 grama šećera u prahu,…

Read more

NOVE oblande koje morate probati! Tri ukusa, tri boje, jedan fil

nove oblande koje morate probati! Tri okusa, tri boje i jedno punjenje! POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI: 300 grama putera ili margarina150 do 200 grama šećera10 grama vanilin šećera i 300…

Read more

KOKOSOVI POLJUBCI…Prekrasni mali kolačići za nadolazeće praznike

Brzi i jednostavni sitni kolačići od kokosa za nadolazece praznike, koji su pobrali sve simpatije… POTREBNI SASTOJCI: 2 bjelanjka, 100 grama šećera u prahu, 100 grama putera, 100 grama sitno…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *