Savršen recept za krekere! Lako i ukusno! Slani krekeri

Uz predivan okus zelenog luka i zadovoljavajuću hrskavost krekera, ovi krekeri od zelenog luka čine izuzetan i ugodan međuobrok.

Bilo da se uživaju sami ili u kombinaciji s umacima, ovi se krekeri pripremaju jednostavno i neizmjerno su zadovoljni. Uključivanje sjemenki sezama dodaje orašasti element koji podiže ukupni doživljaj okusa.

POTREBNI SASTOJCI:
Za mokre sastojke trebat će vam 60 g mlijeka, 30 g otopljenog neslanog maslaca i 2 g soli. Od suhih sastojaka pokupite 150 g brašna za kolače, 2 g kvasca i 1 g sode bikarbone.

Pribor
Za ovaj recept, sitno nasjeckajte 35 grama mladog luka, koristeći samo zeleni dio, i razmislite o dodavanju 10 grama sjemenki sezama za opcionalnu twist.

KAKO PRIPREMITI SLANE KREKERE?
Pomiješajte tekuće komponente tako da u posudi pomiješate 60 g mlijeka, 30 g otopljenog neslanog maslaca i 2 g soli. Osigurajte temeljitu ugradnju.

Pomiješajte suhe sastojke tako što ćete u posebnoj posudi pomiješati 150 g brašna za kolače, 2 g kvasca i 1 g sode bikarbone. Lopaticom ih grubo pomiješajte.
Napravite tijesto kombinirajući mokre sastojke sa suhim sastojcima. Miješati dok se ne stvori kohezivna masa.

Za početak prikupite potrebne sastojke za dodatke prehrani. Zatim uzmite 35 g mladog luka, pazeći da koristite samo zeleni dio, i sitno ga nasjeckajte na male komadiće. Po želji dodajte i 10g sjemenki sezama.

Umiješajte mladi luk i sjemenke sezama tako da kratko umijesite tijesto. Ostavite tijesto da odmori.
Ostavite tijesto da odstoji 30 minuta prekrivši ga prozirnom folijom. Nakon ovog vremena odmora, nastavite s razvaljanjem tijesta.

Započnite stavljanjem tijesta na lim za pečenje nakon što je odmaralo 30 minuta. Da bi se osigurala ravnomjerna debljina, pokrijte tijesto drugim listom papira za pečenje i lagano pritisnite rukama.
Upotrijebite valjak za razvlačenje tijesta u pravokutni oblik. Zapamtite, što je tijesto tanje, to će krekeri biti hrskaviji.

Manipulirajte i prodirite u tijesto: Upotrijebite nož za plisiranje kako biste umjetnički zarezali rubove tijesta. Podijelite na dijelove: Podijelite tijesto na komade prikladne veličine.

Da se tijesto tijekom pečenja ne bi diglo potrebno je svaki komad izbockati vilicom. Nastavite s pečenjem krekera.
Za početak zagrijte pećnicu na temperaturu od 170°C (338°F). Zatim krekere posložiti u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Nastavite ih peći otprilike 15 minuta ili dok ne poprime prekrasnu zlatnosmeđu boju i zadovoljavajuću hrskavost.

Servirati
Krekere treba pustiti da se potpuno ohlade prije posluživanja. Prepustite se divnom iskustvu slanih krekera prožetih divnim okusom mladog luka. Ovi krekeri su iznimno hrskavi i nude ugodan okus koji će se sigurno svidjeti.

 

Related Posts

Brza Keks Torta Sa Orasima – Bez Pečenja, Najlakša I Najukusnija Torta

Mekana, kremasta, lagana torta. Izuzetno se brzo i jednostavno pravi sa samo nekoliko sastojaka. Ovo je recept moje bake, jako mi se sviđa     250 ml kipuće vode 300…

Read more

KREMASTE MAK KOCKE…DIVAN KOLAČ

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:   Za jednu koru napravljenu od tri bjelanjka, mjere su sljedeće: 1 kora, 3 bjelanjka, 3 kašike šećera u prahu, 3 kašike brašna i 2 kašike…

Read more

PENASTE BUHTLE SA ŠLJIVAMA! 0voliko UKUSNE i MIRISNE sigurno niste PR0BALI

POTREBNI SASTOJCI: Da biste postigli željeni rezultat, trebat će vam otprilike 400 grama brašna i 250 ml jogurta. Mjerenje ulja od 20 ml. Za pripremu ovog recepta trebat će vam…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *