TURCI SAMO NA OVAJ NAČIN SPREMAJU TULUMBE: U testo dodaju JEDAN POSEBAN ZAČIN da bi bilo još ukusnije

Tulumbe su, bez svake sumnje, jedan od omiljenih turskih recepata. Spremale su ih naše bake i mirisom i izgledom odmah nas vraćaju u detinjstvo. Za razliku od domaćeg recepta za tulumbe, ovaj uključuje još jedan sastojak, a to je griz. Kuvano testo natopljeno slatkim sirupom nikog ne ostavlja ravnodušnim.

Sastojci:

Promoted Content

 

Slab vid? Novi način za vraćanje vida za nedelju dana
O Caps

Za povećanje potencije 5 puta u 7 minuta Izvedite ovaj mali trik
Grovi

Ovo piće ubija sve parazite u tijelu za 2 dana! Zapišite recept
Wormax

Gljivice će nestati za 3 dana! Domaći recept
Noktal gel
Za sirup:

1 kg šećera

1 l vode

Tulumbe
foto: Printscreen/Youtube/Golden Hands
sok od isceđenog 1 limuna

Za testo:

100 g putera

700 ml vode

sok od 1/2 limuna

1,5 kašičica soli

2 kašike šećera

700 g brašna

4 jaja

100 g griza

400 ml ulja

Turski recept za tulumbe:

Tulumbe
foto: PrintSCreen/ YouTube/ Arijeva kuhinja
U šerpu dodajte vodu i šećer, dobro promešajte, pa ostavite da provri na srednjoj temperaturi. Ubacite limunov sok, i ostavite da se kuva još 15 minuta uz lagano mešanje. Nakon toga isključite ringlu i ostavite da se ohladi sirup. U poluotopljen puter u dubokom tiganju dodajte vodu, limunov sok, so, šećer, pa dobro promešajte.

Dodajte brašno, pa umešajte testo za tulumbe špatulom u tiganju. Još nekoliko minuta mešajte testo dok ne dobijete malo gušću strukturu, pa ostavite da se ohladi. U kuvano testoza tulumbe najpre dodajte 2 jaja, sjedinite, pa ubacite još 2 jaja. Kada dobro promešate, ostavite da odstoji nekoliko minuta, pa dodajte griz.

Dobro umešajte, pa stavite kuvano testo u pric za kolače. Istiskujte testo i secite makazama, pa pržite u dubokom ulju dok ne porumene tulumbe. Vadite tulumbe i ubacite u ohlađen sirup na 15 minuta. Ako ste početnik u kuhinji, predlažemo vam i detaljan recept za tulumbe.

(Espreso/Stvar ukusa)

Related Posts

BRZI LJETNI DESERT.. MENI B0LJI 0D SLAD0LEDA

Sastojci; 2,5 šolje mleka 1 pakovanje čokoladnog pudinga Za puding; 1 litar mlijeka 1 čajna čaša šećera Pola čajne čaše griza 3 supene kašike skroba 1 pakovanje vanile 1 kašičica…

Read more

0SVJEŽAVA B0LJE 0D SLAD0LEDA…D0MAĆI desert u čaši K0JI bi M0GLA jesti svaki dan

Za pripremu ovog ukusnog recepta prikupite sljedeće sastojke: 1 litru mlijeka, štapić cimeta, mljeveni cimet, 1 čajnu žličicu ekstrakta vanilije, koricu pola limuna, 6 žumanjaka, približno 125 g šećera (što…

Read more

CE0 SVET JE P0LUDEO ZA 0VIM LETNJIM K0LAČEM: Gotov za samo nekoliko minuta, a glavni sastojak je jogurt

Ova torta je veoma popularna na YouTube-u zbog svoje jednostavnosti i osvježavajućeg ukusa. Deserti koji sadrže jogurt su uvijek odlično rješenje za ljeto. POTREBNI SASTOJCI: 20 g želatina 3 žumanca…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *