Ima dosta recepata, dosta sam ih i probala a na kraju mi se ovaj način najbolje svideo i sada uvek spremam ovako
SASTOJCI:
Potrebni sastojci:
500 g tijesta za baklavu. Za nadjev: 200 g mljevenih oraha, 150 g mljevenih biskvitnih mrvica, 5 žlica šećera, 5 žlica griza i 1,5 dl gazirane vode. Za sirup: 700 g šećera, 5 dl vode i sok od pola limuna. Za premazivanje kora: 2 dl ulja.
KAKO PRIPREMITI BAKLAVA ROLNICE?
Zagrijte sirup tako što ćete u posudi pomiješati šećer i vodu i kuhati 4-5 minuta; pred kraj dodajte sok od pola limuna. Ostavite da se ohladi. Baklava kiflice (2)
U zdjeli pomiješati mljevene orahe, plazmu, griz i šećer, pa preliti gaziranom vodom i dobro promiješati. Moje pakovanje kora sadrži 20 listova, a pošto su za svaki rolat potrebne 2 kore, možemo napraviti 10 rolata.
Za premazivanje kora trebat će nam 1 dcl ulja, te još 1 dcl za prelijevanje kiflica.
Započnite s nanošenjem ulja na jednu koru, a zatim složite drugu koru na vrh. Nakon što gornju koru premažete uljem, rasporedite dvije kašike fila i čvrsto urolajte. Ovaj postupak ponoviti za sve kore. Kiflice redati u podmazan pleh i rezati ih. Dobro zagrijati 1 dl ulja i njime preliti kiflice.
Baklavu pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok ne dobije zlatnožutu nijansu. Kada su pečene, toplu baklavu prelijte hladnim sirupom i ostavite da kiflice upiju sirup.
BONUS:
Pečeni krompir sa belim lukom i puterom! Jednostavan i ukusan recept za večeru
Ovi pečeni krompiri sa belim lukom i začinskim biljem su jednostavan, ali ukusan prilog koji je savršen za svaki obrok.
Kombinacija rastopljenog putera, bijelog luka i origana daje krumpiru bogate okuse dok se peče do nježnog savršenstva. Ovaj recept je jednostavan za pripremu i biće hit za cijelu porodicu.
POTREBNI SASTOJCI:
4 krompira
4 čena belog luka, iseckana
50 g putera, otopljenog
50 ml biljnog ulja
Sol, po ukusu
Origano, po ukusu
KAKO SPREMITI OVAKAV KROMPIR?
Pripremite krompir:
Zagrijte svoju pećnicu na 200°C (392°F).
Operite i očistite krompir.
Krompir prerežite na pola po dužini, ali ne do kraja, ostavite ih spojenim na dnu.
Dodajte beli luk:
Ren češnjaka sitno isjeckajte.
Stavite nasjeckani bijeli luk u proreze svakog krompira.
Pripremite foliju:
Izrežite nekoliko komada aluminijske folije i oblikujte ih u male čamce ili čaše.
Svaki krompir stavite u foliju i stavite na pleh.
Napravite mješavinu maslaca i ulja:
U maloj posudi pomiješajte otopljeni puter i biljno ulje.
U smjesu dodajte sol i origano, dobro promiješajte da se sjedini.
Sipati i premazati:
Prelijte krompir mešavinom putera i ulja, pazeći da malo uđe u proreze.
Četkicom ravnomjerno premažite krompir preostalom smjesom.
Peći:
Krompir dodatno posolite po želji.
Stavite pleh u zagrejanu rernu i pecite 50 minuta, odnosno dok krompir ne omekša i porumeni.
Poslužiti:
Izvadite krompir iz rerne i ostavite da se malo ohladi.
Poslužite vruće, direktno iz folije ili prebacite u posudu za serviranje.
Poslužite ove pečene krompire kao prilog uz meso sa roštilja, ribu ili svežu salatu.
Dodajte malo kisele pavlake ili grčkog jogurta na vrh za dodatnu aromu.
Uparite sa obilnom supom ili gulašem za kompletan obrok.
