Bože, kako ukusno! Donijela sam recept iz Italije! Brašno + svježi sir! Ne pravim kolače od sira

Za ovaj recept trebati će nam:

250 grama svježeg sira
120 grama šećera
100 grama maslaca
2 komada žumanaca
prstohvat soli
pola kašičice vanilin šećera

KAKO SE PRIPREMA OVO TIJESTO?

Sve dobro izmiješati štapnim mikserom a zatim dodati 300 grama brašna, i kašičicu praška za pecivo i zatim to sve dobro izmiješati. Dobijeno tijesto podijelimo na 8 jednakih dijelova, koje oblikujemo u loptice i stavimo u frižider da odstoje 13 minuta. Nakon toga uzimamo po naosb svaku lopticu i razvlačimo oklagijom.

U nastavku pogledajte video i vidite kako sve kreacije možemo da pravimo sa ovim tijestom.

BONUS:

Ako imate tikvice i jaje! Napravite ovaj “Cheesy & Easy” užinu u malom!

Izrada ovih štapića od tikvica je povjetarac, jer zahtijevaju samo nekoliko sastojaka i zahtijevaju minimalno vrijeme pripreme. Bilo da želite zadovoljiti želju za podnevom, pripremiti brzo predjelo ili sastaviti zdrav obrok za put, ovi štapići su savršeno rješenje.

Nadalje, posjeduju dodatnu prednost prirodnog niskog udjela ugljikohidrata i bez glutena, što je pogodno za osobe koje se pridržavaju određenih prehrambenih ograničenja.

POTREBNI SASTOJCI:

Za ovaj recept trebat će vam 2 šalice nasjeckanih i čvrsto zbijenih tikvica, 1 veliko jaje, 1/4 šalice bademovog brašna, 4 unce nasjeckanog sira mozzarella (podijeljeno), 1/4 šalice nasjeckanog parmezana, 1 žličica Talijanski začini, 1/2 žličice soli, 1/4 žličice mljevenog bijelog papra, 1 žlica otopljenog slanog maslaca i 1 žlica sitno nasjeckanog peršina.

KAKO SPREMITI OVE UKUSNE ŠTAPIĆE?

Za početak postavite pećnicu na temperaturu od 220°C (420°F). Radi lakšeg čišćenja preporučljivo je pleh obložiti papirom za pečenje. Ova mjera predostrožnosti jamči da se grisini neće zalijepiti za površinu, što olakšava njihovo uklanjanje nakon što se ispeku.

Kako biste postigli idealnu teksturu, uklonite višak vlage iz naribanih tikvica tako da ih čvrsto pritisnete svježom kuhinjskom krpom ili krpom za suđe. Za optimalnu konzistenciju potrebna je otprilike 1 šalica ocijeđenih tikvica.

Da biste stvorili aromatičnu smjesu, pomiješajte tikvice (nakon što ste ih ocijedili), jaje, polovicu naribanog sira mozzarella, bademovo brašno, talijanske začine, sol i bijeli papar u zdjeli za miješanje. Temeljito izmiješajte sve sastojke kako biste osigurali ravnomjernu raspodjelu.

Da biste napravili svoje preslatke štapiće, počnite s izlijevanjem smjese od tikvica na pripremljen lim za pečenje. Spatulom ili stražnjom stranom žlice pažljivo pritisnite smjesu u pravokutni oblik, pazeći da je debljine približno 0,25 inča (6 mm). Ovo će poslužiti kao temelj za vaše ukusne štapiće.

Da biste započeli proces pečenja, stavite lim s kalupljenom smjesom od tikvica u prethodno zagrijanu pećnicu i ostavite da se peče 15 minuta. Važno je pomno pratiti napredak jer je željeni rezultat da rubovi poprime divnu zlatnosmeđu nijansu.

Sada je trenutak da se prepustite nekoj slatkiši! : 6. Izvadite pladanj iz pećnice i nježno okrenite štapiće tikvica kako biste osigurali ravnomjerno pečenje i pečenje. Nanesite sloj otopljenog maslaca na vrhove štapića kao podlogu za sir. Na kraju obilno pospite preostalim sirom mozzarella i parmezanom kako biste ga dovršili.

Za sedmi korak, stavite pleh natrag u pećnicu i nastavite peći još 5 minuta. Pripazite na sir jer bi trebao postati otopljen i lijepo zlatno smeđe boje, pružajući ne samo divnu vizualnu privlačnost, već i neodoljiv okus.

Osmi korak: Nakon što su štapići gotovi, izvadite ih iz pećnice i ostavite da se malo ohlade prije posluživanja. Kako bi konačno zablistali, ukrasite ih sitno narezanim peršinom. Dodatak svježeg začinskog bilja ne samo da dodaje dašak boje, već daje i ugodan dašak svježine.

Kušajte u slatkim toplim štapićima od sira od tikvica i prepustite se divnoj i zadovoljavajućoj poslastici s malo ugljikohidrata!

Za dodatni nalet okusa, razmislite o sparivanju ovog jela s marinara umakom ili omiljenim umakom. Također je odličan prilog za juhe, salate ili glavna jela.

Related Posts

OMEKŠIVAČ SIPAJTE OVAKO I VEŠ ĆE MIRISATI 7 DANA: Tu CAKU znaju iskusne domaćice

Kakav impresivan trik! Možda ste u nekoj situaciji doživjeli nesretan ishod da perilica rublja nije pravilno očistila vaše rublje, što je rezultiralo neugodnim mirisom umjesto ugodnog. U određenim prilikama perilica…

Read more

Najbolji kiseli kupus imaćete ako bure prekrijete ovim, NEĆETE MORATI NI DA PRETAČETE RASOL

Proces pripreme zimnice je dugotrajan, a uz klasičnu pripremu ajvara, brojne domaćice odlučuju se i za pripremu kiselog kupusa. Za one koji tek počinju, donosimo sve smjernice za kiseljenje kupusa…

Read more

OVU BILJKU M0RATE IMATI U KUĆI: Kažu Da Donosii Novac, A SAMO TREBATE PAZITI NA JEDNU STVAR

Drvo novca (lat. Crassula ovata) je kućna biljka koja je jednostavna za održavanje, a smatra se da donosi sreću i novac. Sastoji se od debeljuškastih grana koje podsjećaju na mala…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *