Mekana, kremasta, lagana torta. Izuzetno se brzo i jednostavno pravi sa samo nekoliko sastojaka. Ovo je recept moje bake, jako mi se sviđa
250 ml kipuće vode
300 g seckanih oraha
250 g neslanog putera, omekšanog na sobnoj temperaturi
220 g šećera u prahu
250 ml mlijeka
2-3 supene kašike ruma (rum možete zameniti sokom od pomorandže ili 1 kašikom ekstrakta ruma)
580 g Petit Beurre keksa
Pospite orahe, pola mljevene, a pola sjeckane
KAKO SE PRIPREMA?
Skuvati orahe – Orahe preliti sa 250 ml ključale vode, miješati minutu da se sve dobro sjedini, skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
U međuvremenu umutite puter dok ne postane pjenasto. Dodati šećer u prahu i umutiti dok ne postane kremasto. Umiješajte ohlađene orahe. Fil podeliti na 4 dela.
Kekse natopiti mlijekom i rumom (umjesto ruma možete koristiti sok od pomorandže) i poređati u pravougaonik, podijeliti u 4 reda po 5 komada.
Svaki red kolačića premazati nadjevom. Po vrhu i sa strane torte premažite fil i pospite orasima.
Kolač treba ostaviti u frižideru nekoliko sati prije rezanja i serviranja.
