NAPRAVITE SAMI DOMAĆI FETA SIR: ORGINALNI RECEPT IZ SRCA GRČKE

SASTOJCI:
– 2 litra mlijeka

– 1 kašika jogurta

– 2 kašike sirila

– Pola kašikice soli

PRIPREMA:

Mlijeko zagrijte do 30 stepeni sa povremenim mješanjem da se fino i ravnomjerno ugrije.

Skolonite sa šporeta, pa dodajte jogurt sa kašikicom mlijeka pa dobro izmješajte.

Tako poklopite i ostavite neka stoji na sobnoj temperature oko sat vremena.

Kada je odstojalo dodajte sirilo pa dobro izmješajte i ostavite na sobnoj temperature neka stoji preko noći.

Kada je prenoćilo isjecite usireno mlijeko na kocke. Neka tako stoji petnestak minuta pa procjedite kroz gazu i neka se okapi još 2-3 sata.

Sirutku koja je ostala sačuvajte. Tako sve premjestite na hladno mjesto i sutradan razmotajte sir i u posudi ga izmješajte sa pola kašikice soli.

Uzeti plitku cjediljku i na dno stavite gazu pa sipajte sir i prekrite ga gazom I pritisnite nečim teškim.

Tako ostaviti preko noći na hladnom.

Isjecite sir na kocke pa prelijte sirutkom koju ste sačuvali i ostavite u frižider.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/

Related Posts

Turske balon lepinje kao stvorene za doručak: Vazdušaste, ukusne i prelepe

Sastojci: 20 g kvasca, 500 g brašna, 2 kašičice soli, kašika šećera, 170 ml vode, 180 g jogurta, kašika ulja, maslac za premazivanje. Priprema: Kvasac rastvorite u nekoliko kašika vode….

Read more

TOŠE PROESKI JE GLUMIO U OVOJ POZNATOJ SERIJI: Mnogi Nisu Znali, Evo Kakvu ULOGU Je Imao

Popularni makedonski pevač Toše Proeski pridružio se davne 2005. godine glumačkoj ekipi RTL-ove sapunice „Zabranjena ljubav” i tako na jedan dan zaplivao u glumačkim vodama. Pevač je dobio ulogu 25-godišnjeg…

Read more

Evo zašto se plemenitim ljudima koji čine dobra dela dešavaju loše stvari? Duhovnici otkrili ključnu istinu u jednoj rečenici

Svi smo se barem jednom u životu zapitali zašto nesretni događaji pogađaju ljude koji su dobri, pošteni i ljubazni. Zašto neki ljudi koji neprestano čine dobra djela suočavaju s teškoćama,…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *