NAPRAVITE SAMI DOMAĆI FETA SIR: ORGINALNI RECEPT IZ SRCA GRČKE

SASTOJCI:
– 2 litra mlijeka

– 1 kašika jogurta

– 2 kašike sirila

– Pola kašikice soli

PRIPREMA:

Mlijeko zagrijte do 30 stepeni sa povremenim mješanjem da se fino i ravnomjerno ugrije.

Skolonite sa šporeta, pa dodajte jogurt sa kašikicom mlijeka pa dobro izmješajte.

Tako poklopite i ostavite neka stoji na sobnoj temperature oko sat vremena.

Kada je odstojalo dodajte sirilo pa dobro izmješajte i ostavite na sobnoj temperature neka stoji preko noći.

Kada je prenoćilo isjecite usireno mlijeko na kocke. Neka tako stoji petnestak minuta pa procjedite kroz gazu i neka se okapi još 2-3 sata.

Sirutku koja je ostala sačuvajte. Tako sve premjestite na hladno mjesto i sutradan razmotajte sir i u posudi ga izmješajte sa pola kašikice soli.

Uzeti plitku cjediljku i na dno stavite gazu pa sipajte sir i prekrite ga gazom I pritisnite nečim teškim.

Tako ostaviti preko noći na hladnom.

Isjecite sir na kocke pa prelijte sirutkom koju ste sačuvali i ostavite u frižider.

Izvor:https://info-teme.blogspot.com/

Related Posts

D0MAĆI EUR0KREM ZA 2O MINUTA

Donosimo vam recept za domaći Eurokrem. Obradujte svoju djecu i najmilije. Lako se pravi, a jako je ukusan, vjerujte nam kao i kupovni. Probajte pa nam javite da li je…

Read more

Koja vam žena izgleda najstarije? Odgovor otkriva važne aspekte vašeg karaktera ODGOVOR

Zamislite da ispred vas stoji šest žena, svaka s različitim crtama lica, držanjem i izrazom. Vaš zadatak je jednostavan – izaberite onu koja vam se čini najstarijom. Vaš izbor nije…

Read more

MA, KAKVO SIRĆE I SODA BIKARBONA EVO ŠTA RADI POSAO- Skida rđu i kamenac ko od šale, SUDOPERA SIJA ZA 60 DINARA

Dok su ocat i soda bikarbona poznati po svojim sposobnostima čišćenja, postoji još jedan sastojak koji može otkriti tajnu besprijekorno čistih površina – limun. Dok su kemijska sredstva za čišćenje…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *