Ne podcjenjujem ničije recepte ali kada sam probala OVAJ RECEPT za džem od šljiva naprosto sam se oduševila

Ne podcjenjujem ničije recepte ali kada sam probala ovaj recept za džem od šljiva naprosto sam se oduševila, ovakav ukus nikad nisam osjetila, pa rado sam vama dijelim ovaj recept.

POTREBNI SASTOJCI:

Za pripremu ovog recepta prikupite sljedeće sastojke: 5 kilograma zrelih šljiva, pola kilograma šećera i malo ruma.

KAKO SE PRIPREMA DŽEM OD ŠLJIVA?

Za pripremu šljive dobro oprati i odstraniti im koštice. Šljive stavite u lonac i stavite na štednjak da prokuhaju. Ostavite šljive da se kuhaju dok ne zakuhaju.

U međuvremenu zagrijte pećnicu na 250 stupnjeva C. Nakon što su se šljive dovoljno raskuhale, prebacite ih u veći pleh i pažljivo stavite u zagrijanu pećnicu.

Smjesu kuhajte na laganoj vatri otprilike 3 sata uz povremeno miješanje. Na pola puta umiješajte šećer i dobro izmiksajte. Ako želite slađi okus, povećajte količinu šećera, posebno ako su šljive trpkog okusa.

Znat ćete da je pekmez spreman kada dno lonca postane vidljivo dok pjenjačom prelazite po njemu. Prilagodite okus dodavanjem vanilin šećera ili ruma prema vlastitom ukusu.

Nakon što staklenke napunite kipućom vodom, dobro ih zatvorite metalnim čepovima i preokrenite staklenke.

Ostavite staklenke da se ohlade prije nego što ih vratite na police uz ostale spremljene zimnice.

Related Posts

MARINIRANE PAPRIKE U TEGLI NA MAKEDONSKI NAČIN…Bolje nego u restoranu

POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog jela trebat će vam 50 crvenih paprika, 250 ml ulja, 250 ml octa, šaka šećera i soli, 2-3 glavice češnjaka, 2 vezice peršina i vrećica…

Read more

PUNJENE TIKVICE K0JE ĆE SVI VOLETI – IDEALNO ZA POR0DIČNI RUČAK

Sastojci: Dugačke zelene tikvice — 4 komada Rikota — 250 g Povrtni sir ili naribani parmezan — 4 kašike Jaje — 1 komad Beli luk — 1 čen Peršun —…

Read more

MIJEŠANA SALATA – NA HLADNO.. ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO

Sastojci -9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… -1 l octa -3 l vode -1 vinobran (mislim da je to 10 g) -150 g soli -200 g šećera…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *