POTREBNI SASTOJCI:
Sastojci za hrskave kiflice sa džemom koji se tope u ustima:
2,5 šolje brašna
1 pakovanje vanilina
prstohvat soli
1 paket praška za pecivo
1 kašika šećera u prahu
120 g putera
Pola čaše jogurta
POTREBNO ZA NADJEV:
marmelada od kajsije
2 kašike kokosa
Potrebno za posipanje:
Šećer u prahu
KAKO PRIPREMITI HRSKAVE KIFLICE SA DŽEMOM?
Kako napraviti hrskave kiflice sa džemom koji se topi u ustima?
U odgovarajuću posudu za mešenje dodajte brašno, vanilin, so, prašak za pecivo, šećer u prahu i puter.
Na to dodamo jogurt i umesimo mekano, nelepljivo testo.
Razvaljati tijesto u obliku pravougaonika uz pomoć oklagije. Testo uz pomoć ruleta iseći na 5 jednakih delova i dodati fil.
Spojimo dvije ivice tijesta i narežemo ga ravnomjerno uz pomoć noža. Stavimo narezane kiflice na pleh obložen papirom za pečenje.
Pecimo u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni.
Nakon što kiflice izađu iz rerne, uvaljajte ih u šećer u prahu.
Dobar tek onima koji probaju.
