STARINSKI RECEPT: 50 godina pripremamo zimnicu od paprika na ovaj način – prvo moja baka, sada ja

STARINSKI RECEPT: 50 godina pripremamo zimnicu od paprika na ovaj način – prvo moja baka, sada ja.

Pripremite papriku za zimu po ovom receptu, oduševiće vas. Barene paprike iz tegle sa medom.

Recept za zimnicu od paprika na starinski način. Onako kako su zimnicu spremale naše bake. Bez hemije i konzervansa.

Detaljan postupak pripreme možete pogledati u videu.

Izvor:creativabox.com

BONUS:

MIJEŠANA SALATA-NA HLADNO .. ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO!

Sastojci:
9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk…
1 l octa
3 l vode
1 vinobran (mislim da je to 10 g)
150 g soli
200 g šećera

Priprema:
1.
Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg.
Ja sam za svoju uzela 5 kg kupusa, 4 kg paprike i 1,5 kg zelene rajčice.

_
2.
Povrće dobro oprati. Kupus naribati, a papriku i zelenu rajčicu narezati na tanke rezance, odnosno listiće. Sve staviti u jednu veću posudu i dobro izmiješati.
3.
Ocat, vodu, šećer, sol i vinobran izmiješati i odmah, na hladno, zaliti povrće. Malo promiješati.
Čini se da je malo tekućine, ali već za 10-ak minuta povrće “padne”. U toj otopini neka stoji 24 sata. Vidjet ćete, poslije sve bude natopljeno u otopini.

_
4.
Nakon 24 sata salatu stavljati u dobro oprane boce, (tegle, dunstflaše…). Bitno je dobro stisnuti, da u bocma NE OSTANE tekućine. Ja sam bočice naslanjala na trbuh, naopačke i “gurala” salatu, da se što više nabije. Teglice zatvoriti.
5.
Prije posluživanja salatu maaaalo pouljiti. Izvrsna je!
Salata se može i zaliti ovom tekućinom, ali nije potrebno. Ovako ostane baš lijepa, svijetla i lagano hrskava.

Related Posts

MAJKA JE SAMO NA TRENUTAK OSTAVILA BEBU SAMU S PITBUL0M… Kad Se Vratila, Mogla Je Samo Da Zaplače

Ostavili su bebu samu sa ovim pitbulom na sekund. Ne možemo vjerovati da se ovo dogodilo! Mislimo da je ovo dijete od 6 sedmica upravo našlo prijatelja za cijeli život!…

Read more

ŽELIO JE USLIKATI SVOJU TRUDNU SUPRUGU, ALI NIJE NI SLUTIO ŠTA ĆE SE DESITI: Mnogi bi bogatstvo dali za ovo, VIDITE LI ŠTA JE U POZADINI

Fotografija trudnice je normalna dok ne pogledate bliže. Pogledajte ko se pojavljuje desno na ovoj fotografiji. Najbolje fotografije su očigledno snimljene potpuno slučajno. Tako su nastale unikatne fotografije koje je…

Read more

Najčasniji ljudi rađaju se u ovom znaku horoskopa, za njih je poštenje način života

U današnje vrijeme čini se da se obećanja lako zaboravljaju, a isprike dijele brže nego iskrene riječi. Ipak, postoje oni rijetki među nama koji čast ne tretiraju kao ukras, već…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *