BALKANCI VOLE UŠTIPKE A MALO KO ZNA PRAVI RECEPT ZA NJIH: Bez jaja i mlijeka, neće upiti NI KAP ULJA

Savršen recept za uštipke—bez jaja, mlijeka i jogurta—stalno postižu uspjeh i, što je još važnije, bezmasne su.

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:

500 grama brašna, jedna kesica praška za pecivo, pet kašika ulja, jedna kašika soli, jedna kesica suhog kvasca i mlake vode po potrebi.

KAKO PRIPREMITI NAJUKUSNIJE UŠTIPKE?

Pomiješajte sve sastojke s prosijanim brašnom i uz dodavanje mlake vode umijesite jednolično, neljepljivo tijesto koje nije ni pretvrdo ni premekano, slično onom koje se koristi za kore za pitu.

Tijesto lagano premažite s malo ulja i ostavite pokriveno da odstoji otprilike 20 minuta. Na podlozi posutoj brasnom razvaljajte tijesto na 1 cm debljine i rezite na zeljene oblike. Danas koristim modlice u obliku srca.

U tavi zagrijte ulje i slažite okruglice tako da gornja strana bude okrenuta prema dolje. Kada se ravnomjerno zapeku s obje strane, smatraju se spremnima za posluživanje.

Uz njih dodajte kiselo vrhnje, kajmak, paštetu, šunku ili neki drugi prilog po želji.

Related Posts

MARINIRANE PAPRIKE U TEGLI NA MAKEDONSKI NAČIN…Bolje nego u restoranu

POTREBNI SASTOJCI: Za pripremu ovog jela trebat će vam 50 crvenih paprika, 250 ml ulja, 250 ml octa, šaka šećera i soli, 2-3 glavice češnjaka, 2 vezice peršina i vrećica…

Read more

PUNJENE TIKVICE K0JE ĆE SVI VOLETI – IDEALNO ZA POR0DIČNI RUČAK

Sastojci: Dugačke zelene tikvice — 4 komada Rikota — 250 g Povrtni sir ili naribani parmezan — 4 kašike Jaje — 1 komad Beli luk — 1 čen Peršun —…

Read more

MIJEŠANA SALATA – NA HLADNO.. ZAPIŠITE SEBI OVAJ ODLIČAN RECEPT, TREBAT ĆE VAM USKORO

Sastojci -9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… -1 l octa -3 l vode -1 vinobran (mislim da je to 10 g) -150 g soli -200 g šećera…

Read more

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *